<<<เวบมาสเตอร์กับข้าวหมูแดงจานด่วน..>>>

[pall]

อยู่ๆคุณฝ่านหนุ่มโสดประจำซอยก็โผล่หน้ามาบ้าน
 มาร่วมเย็นเลย..ขณะที่แม่กำลังนั่งดูหนังการ์ตูนของโปรดอยู่
 นั่งไปหัวเราะไป..ดีนะว่าไม่มีคนเห็น..ถ้ามีคนเห็นคงเกิดคดี
 เรียกรถมารับไปบ้านหลังคาแดงแน่ๆ
 มาถึงก็พากันไปซื้ออาหารมาทำกินตอนเย็น..
 คุณฝ่านอยากกินข้าวหมูแดงมาก
 เพราะตั้งแต่คุณนิดแม่หมูมาทำให้กินครั้งสุดท้ายเมื่อปีที่แล้ว
 ก็ไม่ได้กินอีกเลย...ก่อนจะกลับก็ให้ซองกฐิณเอ๊ย..ซองหมูแดง
 ไว้ให้ดูต่างหน้า
 วันนี้เลยได้ฤกษ์ทำข้าวหมูแดงเสียที
 
 ไปซื้อหมูไม่ได้เพราะยังไม่ได้ลดราคา
 เลยหิ้วมาแต่Kottlet2ชิ้น..ได้มาแล้วฝ่านรีบนำมาใส่ชามใหญ่
 และเทผงหมูแดงใส่น้ำนำเนื้อที่แทงด้วยซ่อมจนพรุนทั้ง2ข้าง
 เพราะไม่มีเวลาหมักเนื้อถ้าแทงด้วยปลายซ่อมจะทำให้ผง
 หมูแดงซึมเข้าไปในเนื้อไวขึ้น
 เมื่อนำเนื้อมาใส่ในชามที่มีผลหมูแดงใส่อยู่
 หลังจากนั้นก็คลุกเนื้อกับผงหมูแดงให้เข้กัน

**กระทู้นี้เป็นกระทู้เดิมหมายเลข 0087 ห้อง kitchen (เผื่อใช้ในการค้นหา)**

[pall]

ความอยากกินเต็มที่พยายามคลุกใหญ่

[pall]

นำเนื้อที่คลุกหมูแดงมาใส่ในที่สำหรับอบในเตาอบ
 และนำใส่ในเตาอบใช้เวลาประมาณ15นาที
 ความร้อนประมาณ220องศา

[pall]

ระหว่างที่รอเนื้อสุกก็หั่นแตงกวา
 และเทน้ำซอสของโลโบในหม้อ

[pall]

คนจนน้ำซอสข้นถึงได้ปิดไฟ

[pall]

หมูแดงสุกพอดียกออกจากเตารอหั่นใส่จาน

[pall]

ตักข้าวใส่จานหั่นเนื้อหมูแดงวางบนข้าว
 ราดน้ำซอสและวางผัก..แค่นี้เวบมาสเตอร์หนุ่มโสดเรารอดตายแล้ว
 เวลาที่ใช้ในการทำอาหารด้วนจานนี้ไม่ถึงชม.

[เทียนหอม]

อุ๊บ น้ำลายไหลลงคอมฯ
 เว็บมาสเตอร์หล่อมั่กๆ เอ๊ย มะใช่ ข้าวหมูแดงน่าหม่ำม๊ากมากค่ะ
 ทานกะพริกซอย ของโปรดๆ

[นิด ( แม่ลูกหมูสามตัว )]

ขอขำคุณเทียนหอมก่อนเลยนะค่ะ อะก๊ากกกกกกกกกกกก แหมๆๆถึงกับน้ำไหลลงคอมเลยหรือค่ะ จะว่าก็หน้าไหลอยู่เนาะทั้งหมูแดง ทั้งคนทำหมูแดง 55555555555
 
 ป้าก็พูดไป ถึงปีที่แล้ว ก็ไม่นานนี่เองนะค่ะ แล้วนี้เอาซองหมูแดงมาทำซะแล้ว แล้วจะเอาอะไรดูต่างหน้านิดละป้า จะจำหน้านิดได้ป่าว แต่สีสรรหน้ากินมาก ดันมาดูตอนเลิกงานมา หิวท้องร้องจ๊อกๆ คราวหน้าไปหา ไม่เอาแล้วเมนูข้าวผัด จะกินแอปเปิ้ลทอดฝีมือป้า ห้ามบอกนะ ตามสบายนิด จะทำอะไรลื้อเอาเอง
 
 โฆษณาน้องซะเสียหาย ที่เค้ายังโสดไม่มีแฟน เพราะเป็นคนรักอิสระเหมือนพี่นิด เน้อๆฝ่าน มามี้ไม่รู้อะไร การไม่มีแฟนเป็นลาภอันประเสริฐ อิอิ

['หนุน]

ป้าคะ  ในซองผงหมูแดงของโลโบ
 เค้ามีซองน้ำราดให้เลยเหรอคะ ....
 หนุนไม่เคยใช้ของโลโบเลยอะค่ะ
 จำไม่ได้และว่าใช้ยี่ห้อไร  เคยทำไปทีสองที
 เจอปัญหาเรื่องน้ำราดนี่แหละค่ะ เพราะต้องทำเองอะ  ไม่เคยทำหร่อยเยย
 ถ้าของโลโบมีน้ำราดมาให้  จะได้ไปรีบชื้ออออออออ
 แบบว่าอย่างกิง ... แหะ

[เกตุ]

อ๊า อยากกินคนทำ เอ้ย ข้าวหมูแดงกั่กๆ
 
 แก้มใสจองพี่ฝ่านนานแล้วน๊า ป้าฝากบอกด้วยรอแก้มใสก่อนตอนนี้
 กำลังวิ่งทำอายุให้ทันอยู่ ถึงตอนโน่นแก้มใสก็คงเรียกลุงฝ่านได้แร่ะ

[pall]

สวัสดีจ๊ะขนุน
 ในซองหมูแดงไม่มีน้ำซอสแจกมาหรอก
 เราต้องแยกซื้อ..ป้าเอาซองน้ำซอสมาให้ดูเป็นตัวอย่าง
 อร่อยมาก..เราเพิ่มถั่วลิสงป่นลงไปได้นะถ้าชอบมาก
 ถ้าขนุนไปซื้อผลหมูแดงมาก็หาซื้อน้ำซอสแบบที่ป้าให้มาดูนี้
 ต่างหาก...ขอให้ขนุนทำข้าวหมูแดงคราวหน้าอรอ่ยนะจ๊ะ

[pall]

สวัสดีจ๊ะเทียนหอม
 ถึงว่าไฟแถบที่ป้าอยู่ถึงได้ช๊อต
 
 สวัสดีจ๊ะนิด
 ป้าทำได้แต่ข้าวผัดเลี้ยงแขก..
 คราวหน้าจะทำแอปเปิลให้กิน
 
 สวัสดีจ๊ะเกตุ
 ไม่ลืมจ้าจองแก้มใสไว้นานแล้ว
 อย่าเรียกสินสอดแพงไปนะลุงฝ่านจนแน่ๆ
 

['หนุน]

ได้น้ำราดแย้ว .... ดีใจจัง
 ขอบคุณมากนะคะป้า
 เดี๋ยวเช้านี่ไปร้านเวียดนามเลยดีก่า
 ลั้นลา ลั้นลา ...

[นิด ( แม่ลูกหมูสามตัว )]

สวัสดีค่ะน้องหนุน นิดหนึ่งนะค่ะ เผื่อน้องหาซ๊อตซองของข้าวหมูแดงไม่เจอ ลองทำตามแบบพี่ได้ คือ
 
 เอาน้ำและผงที่หมักเนื้อหมูที่เหลือมาผสมละลายน้ำ ตั้งไฟ  ใส่ กระเทียมสับ ถั่วลิสงสับ น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว ( ห้ามใส่น้ำปลาเด็ดขาดจะคาว )ชิมรสถ้าถูกปากแล้ว ปล่อยให้เดือด แล้วใส่งา ใส่แป้งมันหรือแป้งข้าวโพดละลายน้ำให้พอข้น เป็นอันว่าหม่ำได้ค่ะ