**ไปเก็บลูกBAUMNUESSE.....**

pall
Global Moderator
Hero Member
ออฟไลน์
กระทู้: 1110

**ไปเก็บลูกBAUMNUESSE.....**
« เมื่อ: ตุลาคม 07, 2005, 06:35:52 PM »

เส้นทางที่ไปเก็บลูก BAUMNUESSE
เดินทางจาก Worb - Allmendingen
วงกลมสีแดงเป็นเส้นทางที่ไปเก็บลูกBAUMNUESSE

**Vatter **
เป็นศูนย์กลางใหญ่ของ Bern ขายดอกไม้ต้นไม้ เครื่องมือทำสวน.
และมากมายหลายอย่าง อยู่ไม่ห่า งจากบ้านที่อยู่

**กระทู้นี้เป็นกระทู้เดิมหมายเลข 0898 ห้อง pallswiss (เผื่อใช้ในการค้นหา)**

« แก้ไขครั้งสุดท้าย: มีนาคม 29, 2008, 07:00:31 AM โดย pall »

บันทึกการเข้า

pall
Global Moderator
Hero Member
ออฟไลน์
กระทู้: 1110

**ไปเก็บลูกBAUMNUESSE.....**
« ตอบ #1 เมื่อ: ตุลาคม 07, 2005, 06:36:41 PM »

บ้านพักชาวนาที่ไปเก็บลูกBAUMNUESSE บ้านหลังนี้คนเป็นเจ้าของคือเจ้าของปราสาทที่ลุงไปทำงานสวนและทำหลังคา
เขาต้องการขายแต่ไม่มีคนมาซื้อเลยให้ชาวนาเช่า โดยการให้จ่ายค่าเช่าต่อปี หลังจากนั้นก็ทำการซ่อมแซมครั้งใหญ่สุด
เพราะอายุมากแล้วประมาณ200กว่าปี ค่าซ่อมแซมตกประมาณ 5แสนสวิสฟรังก์ นับว่าเป็นเงินจำนวนสูงมาก

บ้านพักชาวนาหลังนี้อยู่ในเขตAllmendingen bei Bern เขตนี้มีจำนวนประชากรประมาณ520คน(ปี03)ขึ้นอยู่กับKonolfingen ตั้งอยู่บนความสูง589 m.เหนือระดับน้ำทะเล

**เส้นทางที่ใช้เดินทางไปAllmendingen**
การคมนาคมไปมาสะดวกสบายมาก สามารถใช้เส้นทางรถยนต์
(เส้นทางรถยนต์ข้างบน)

และรถBus
BERNMOBIL - Home

รถไฟRBS
RBS Regionalverkehr Bern-Solothurn – Aktuell
Allmendingen bei Bern

« แก้ไขครั้งสุดท้าย: พฤษภาคม 10, 2008, 05:20:13 AM โดย pall »

บันทึกการเข้า

pall
Global Moderator
Hero Member
ออฟไลน์
กระทู้: 1110

**ไปเก็บลูกBAUMNUESSE.....**
« ตอบ #2 เมื่อ: ตุลาคม 07, 2005, 06:37:31 PM »

**น้ำมัน....BAUMNUESSE**

**4 ตุลาคม05**
เมื่อปีที่แล้วลุงไปเก็บลูกBAUMNUESSEและนำไปทำน้ำมันเพื่อใช้ในการปรุงอาหาร
รสอร่อยของน้ำมันBAUMNUESSE ทำให้ติดใจมากเลยพูดกันว่า ถ้าถึงหน้าเก็บลูกนี้ได้จะไปเก็บกัน
ลูกBAUMNUESSEจะเก็บช่วงฤดูใบไม้ล่วง เวลาผ่านไปไวเหลือเกินนี่ก็เข้าหน้าใบไม้ล่วงแล้ว
และลูกBAUMNUESSEก็เริ่มล่วงหล่นเต็มไปหมด เผอิญลุงได้รู้จักกับชาวนาเลยไปถามเรื่องมาขอเก็บลูกBAUMNUESSE
ซึ่งเขาก็อนุญาตให้มาเก็บได้ การเก็บจะคิดราคากก.ละ1ฟรังก์
ลุงแกบอกมาตั้งแต่อาทิตย์ที่แล้วว่า วันนี้จะไปเก็บลูกBAUMNUESSEกัน
การเก็บครั้งนี้เราตั้งใจว่าจะเก็บกันให้มีจำนวนมากที่สุด เพราะติดใจกับการนำลูกBAUMNUESSEไปทำเป็นน้ำมันออกมา
ซึ่งมีรสชาติอร่อยมาก ถึงกำหนดที่นัดกันไว้ ปรากฏว่านอนหลับเพลินจน9โมงกว่าถึงได้ลุกจากที่นอนกัน
หลังจากนั้นก็รีบพากันแต่งตัวและออกจากบ้าน

« แก้ไขครั้งสุดท้าย: พฤษภาคม 10, 2008, 05:21:46 AM โดย pall »

บันทึกการเข้า

pall
Global Moderator
Hero Member
ออฟไลน์
กระทู้: 1110

**ไปเก็บลูกBAUMNUESSE.....**
« ตอบ #3 เมื่อ: ตุลาคม 07, 2005, 06:38:16 PM »

ต้นไม้ที่เห็นเป็นต้นBAUMNUESSEที่ชาวนาปลูกไว้ จำนวนที่ปลูกมีมากถึง16ต้น
ชาวนาสมัยก่อนจะนิยมปลูกต้นไม้พันธ์นี้มาก และชาวนาแต่ละหลังจะมีป่าไม้เป็นของตัวเอง
เพราะสามารถตัดไม้มาทำเชื้อไฟให้ความอบอุ่นเมื่อย่างเข้าฤดูหนาว พอลงจากรถลุงก็เตรียมกระป๋องและถุงพลาสติก
เพื่อนำมาใส่ลูกนัทที่เก็บได้

« แก้ไขครั้งสุดท้าย: พฤษภาคม 10, 2008, 05:22:28 AM โดย pall »

บันทึกการเข้า

pall
Global Moderator
Hero Member
ออฟไลน์
กระทู้: 1110

**ไปเก็บลูกBAUMNUESSE.....**
« ตอบ #4 เมื่อ: ตุลาคม 07, 2005, 06:38:57 PM »

ลักษณะของการก้มเก็บต้องลูกBAUMNUESSEที่ตกเรี่ยรายบนพื้นดิน ทำให้ปวดหลังมาก

« แก้ไขครั้งสุดท้าย: พฤษภาคม 10, 2008, 05:22:46 AM โดย pall »

บันทึกการเข้า

pall
Global Moderator
Hero Member
ออฟไลน์
กระทู้: 1110

**ไปเก็บลูกBAUMNUESSE.....**
« ตอบ #5 เมื่อ: ตุลาคม 07, 2005, 06:39:36 PM »

และระหว่างที่เดินเก็บต้องระวังไม่ให้เหยียบ และแหวกต้นหญ้าเก็บ จะเห็นลูกBAUMNUESSEหล่นอยู่บนพื้นเต็มไปหมด

« แก้ไขครั้งสุดท้าย: พฤษภาคม 10, 2008, 05:24:35 AM โดย pall »

บันทึกการเข้า

pall
Global Moderator
Hero Member
ออฟไลน์
กระทู้: 1110

**ไปเก็บลูกBAUMNUESSE.....**
« ตอบ #6 เมื่อ: ตุลาคม 07, 2005, 06:40:12 PM »

ยางของเปลือกลูกBAUMNUESSE จะล้างติดแน่นกว่าจะล้างออกกินเวลาหลายวัน
ถ้าคนแพ้จะมีอาการคันต้องเกาผิวหนังตลอดเวลา ดังนั้นการเก็บบางคนต้องใช้ถุงมือยางเก็บ
ลูกจากต้น BAUMNUESSE ที่เก็บต้นนี้ลูกไม่ค่อยใหญ่เท่าไร แต่ผิวเปลือกนอกของ BAUMNUESSE จะบาง

« แก้ไขครั้งสุดท้าย: พฤษภาคม 10, 2008, 05:25:14 AM โดย pall »

บันทึกการเข้า

pall
Global Moderator
Hero Member
ออฟไลน์
กระทู้: 1110

**ไปเก็บลูกBAUMNUESSE.....**
« ตอบ #7 เมื่อ: ตุลาคม 07, 2005, 06:40:55 PM »

ต้น BAUMNUESSEจำนวน16ต้นที่เขาปลูกไว้จะมีลูกใหญ่ไม่เท่ากัน
บางพันธ์มาจากประเทศฝรั่งเศสจะมีผลใหญ่อย่างลูกที่เห็นแต่เปลือกของ BAUMNUESSEจะหนา
บางพันธ์นำมาจากออสเตรียตอนใต้

« แก้ไขครั้งสุดท้าย: มีนาคม 25, 2008, 02:15:35 AM โดย pall »

บันทึกการเข้า

pall
Global Moderator
Hero Member
ออฟไลน์
กระทู้: 1110

**ไปเก็บลูกBAUMNUESSE.....**
« ตอบ #8 เมื่อ: ตุลาคม 07, 2005, 06:41:33 PM »

กว่าจะเต็มกระป๋องใช้เวลานานมาก และต้องนำมาผึ่งให้แห้ง ใช้เวลาเหลายวันถ้าตากกับแดดจะแห้งไว
ถ้าเปลือกเปียกแบบนี้ไม่ทำให้แห้ง เนื้อข้างในจะขึ้นรา

« แก้ไขครั้งสุดท้าย: พฤษภาคม 10, 2008, 05:25:44 AM โดย pall »

บันทึกการเข้า

pall
Global Moderator
Hero Member
ออฟไลน์
กระทู้: 1110

**ไปเก็บลูกBAUMNUESSE.....**
« ตอบ #9 เมื่อ: ตุลาคม 07, 2005, 06:42:15 PM »

ต้น BAUMNUESSE ต้นนี้ชอบมากรูปทรงสวยมาก

« แก้ไขครั้งสุดท้าย: พฤษภาคม 10, 2008, 05:26:08 AM โดย pall »

บันทึกการเข้า

pall
Global Moderator
Hero Member
ออฟไลน์
กระทู้: 1110

**ไปเก็บลูกBAUMNUESSE.....**
« ตอบ #10 เมื่อ: ตุลาคม 07, 2005, 06:43:04 PM »

ชาวนาที่เราไปเก็บลูก BAUMNUESSE เป็นหนุ่มโสดมีฝีมือในการปลูกต้นไม้มาก
มีความชำนาญทางด้านการต่อกิ่งและการปลูกต้นแอปเปิล บ้านชาวนาแห่งนี้จะปลูกพวกต้นไม้ให้ผลหลายอย่าง
เช่นลูกแพร์ ลูกพลัมและอีกมากมาย เป็นการหารายได้ทางหนึ่ง ผลแอปเปิลจะนำบางส่วนมาคั้นเป็นน้ำแอปเปิล สดออกขาย น้ำแอปเปิลแบบนี้ เรียกว่าSuessmost

« แก้ไขครั้งสุดท้าย: พฤษภาคม 10, 2008, 05:27:17 AM โดย pall »

บันทึกการเข้า

pall
Global Moderator
Hero Member
ออฟไลน์
กระทู้: 1110

**ไปเก็บลูกBAUMNUESSE.....**
« ตอบ #11 เมื่อ: ตุลาคม 07, 2005, 06:43:52 PM »

***Suessmost***
ที่เราเห็นตามร้านค้าจะเป็นขวด ที่นำออกวางขายตามท้องตลาด แต่ถ้าไปซื้อจากบ้านชาวนาหรือสถานที่บางแห่ง
เขาจะบรรจุในถุงพลาสติกใหญ่

« แก้ไขครั้งสุดท้าย: พฤษภาคม 10, 2008, 05:28:01 AM โดย pall »

บันทึกการเข้า

pall
Global Moderator
Hero Member
ออฟไลน์
กระทู้: 1110

**ไปเก็บลูกBAUMNUESSE.....**
« ตอบ #12 เมื่อ: ตุลาคม 07, 2005, 06:44:33 PM »

และใส่ลงในกล่องกระดาษแข็งอีกที ซึ่งแล้วแต่ขนาดเช่นขนาด 5 l หรือ10 l น้ำแอปเปิลคั้นจะมีแบบมีAlkohol
และไม่มีAlkohol รสชาติจะออกเปรี้ยวแต่อร่อยสำหรับคนชอบ
น้ำแอปเปิลคั้นแบบนี้ถ้าเราไปดื่มที่ร้านอาหาร เราสามารถเรียกดื่มได้

« แก้ไขครั้งสุดท้าย: พฤษภาคม 10, 2008, 05:28:48 AM โดย pall »

บันทึกการเข้า

pall
Global Moderator
Hero Member
ออฟไลน์
กระทู้: 1110

**ไปเก็บลูกBAUMNUESSE.....**
« ตอบ #13 เมื่อ: ตุลาคม 07, 2005, 06:45:32 PM »

พันธ์แอปเปิลทั่วโลกมีจำนวนมากมายหลายพันธ์ ประมาณร่วม20000พันธ์ และลูกแพร์ประมาณ 1500พันธ์
ผลแอปเปิลที่เป็นที่นิยมในประเทศสวิตฯ เช่นGravensteiner,Gala,Golden Delicious,Boskopp,Braeburn,
Kantonที่ปลูกผลไม้มากในสวิตฯเช่น
Thurgau,Wallis,WAADT,และเขตที่อยู่ตรงกลางของสวิตฯ
ถ้าคนที่เป็นคนช่างสังเกตุ จะเห็นต้อนแอปเปิลในปัจจุบันไม่มีขนาดสูงแล้ว
เราสามารถยืนเก็บได้จากต้นได้เลย ลักษณะต้นเตี้ยแบบนี้เป็นที่นิยมมาก เพราะเป็นการประหยัดเวลาในการเก็บ

« แก้ไขครั้งสุดท้าย: พฤษภาคม 10, 2008, 05:30:40 AM โดย pall »

บันทึกการเข้า

pall
Global Moderator
Hero Member
ออฟไลน์
กระทู้: 1110

**ไปเก็บลูกBAUMNUESSE.....**
« ตอบ #14 เมื่อ: ตุลาคม 07, 2005, 06:46:17 PM »

วันที่ไปเก็บลูก BAUMNUESSE ชาวนากำลังเริ่มเก็บลูกแอปเปิลพอดี ถ้าตอนต้นมีขนาดสูงมากจะใช้รถแบบที่เห็นเก็บ

« แก้ไขครั้งสุดท้าย: พฤษภาคม 10, 2008, 05:31:13 AM โดย pall »

บันทึกการเข้า