Pall's Webboard

(https://www.pallswiss.com/images/old_board/104122-221718-DSCF1136%20(2).JPG)

เตรียมมันฝรั่งก่อนน่ะคะ  ล้างให้สะอาด เเละนำไปห่อด้วยกระดาษฝอย  ต่อจากนั้นก็น้ำเข้าเตาอบ (ที่ตั้งความร้อนไว้เเล้ว)
 
 200 c  ประมาณ ชัวโมงกว่าๆ ก็สุกคะ

**กระทู้นี้เป็นกระทู้เดิมหมายเลข 0053 ห้อง kitchen (เผื่อใช้ในการค้นหา)**

ระหว่างที่ มันฝรั่งอยู่ในเตาอบ  ก็เตรียมครีมสำหรับหยอดหน้า มันฝรั่ง  กันน่ะคะ
 
 ครีมเฟรช
 เกลือ
 พริกไทย
 กระเทียม
 ต้นหอมเล็ก หั่นฝอย (มาราตีใช้ชนิดเเห้งที่อยู่ในขวด คะ )  

...

(https://www.pallswiss.com/images/old_board/104122-222811-DSCF1141%20(2).JPG)

เมื่อกี้รูปไม่ขึ้น ลองอีกที น่ะคะ

(https://www.pallswiss.com/images/old_board/104122-223004-DSCF1142%20(2).JPG)

นำทุกอย่าง ใส่ในถ้วยใบใหญ่ๆ

(https://www.pallswiss.com/images/old_board/104122-223158-DSCF1140%20(2).JPG)

ผสมให้เข้ากัน

(https://www.pallswiss.com/images/old_board/104122-223604-DSCF1143%20(2).JPG)

นำมันฝรั่ง ออกจากเตา  ผ่าตรงกลาง อย่าให้ขาด  เเล้วค่อยๆบีบ ให้ รอยผ่าเเยกออก

(https://www.pallswiss.com/images/old_board/104122-223657-DSCF1146%20(2).JPG)

ตักครีมที่ผสม เครื่งปรุงเเล้ว ใส่ในมัน ที่ผ่าไว้

(https://www.pallswiss.com/images/old_board/104122-223825-DSCF1147%20(2).JPG)

ทานกับสเต้ก เนื้อ เเละ ดื่มด้วยไวน์ ขาว เเบบ  ไหนก็ได้ตามชอบคะ
 
 

(https://www.pallswiss.com/images/old_board/104122-224511-DSCF1147%20(2).JPG)

อีกรูปน่ะคะ (รูปก่อนไม่ชัด)

สวัสดีและขอบคุณคะคุณ มาราตี เดี๋ยวลองทําดูท่าทางแฟน มิโกะจะชอบ

 สวัสดีจ๊ะมิโกะ
 สวัสดีจ๊ะมาราตี
 ไม่ได้เจอกันนานแล้วสบายดีไหมจ๊ะ?
 ขอบใจมากสำหรับสูตรมันอบ
 ป้ากำลังจะคิดทำอยู่พอดีเลย
 มันอบแบบนี้อร่อยมาก.
 สูตรที่มาราตีบอกมาป้ายังไม่เคยทำเองเลย
 จะลองทำดูท่าทางอร่อยน่าดู
 
 

เพิ่งเข้ามาค้นดูในห้องครัว
 เดี๋ยวจะทยอยทำนะคะ
 ตอนนี้ไดอดอยู่ค่ะ
 ขอบคุณสำหรับวิธีการทำค่ะพี่มาราตี

ช่วงนี้ มาราตีจัดคิว ไม่ค่อยลงตัว เลยค่ะ
 ถ้าลงตัวเมื่อไหร่เเล้ว รับรองว่า  จะ เอาสูตรอาหารอร่อย ๆ มาฝากกันอีก เเน่นอนค่ะ
 
 มาราตี