หน่อไม้ฝรั่งราดหน้า

[ปุ้ย]

เมนูน้ียกให้ป้านะค่ะ...เครื่องปรุง
 หน่อไม้ฝรั้งกระป๋อง 1 ป๋อง
 เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ้ม 3 ดอก
 เห็ดแชมเปลยองผ่าครึ่ง 10 ดอก
 แครอทหั่นแว่น 1 หัว
 แป้งสาลี 1 ช้อนโต้ะ
 น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
 ซีอิ้วขาว  1 ช้อนโต้ะ
 น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
 น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต้ะ
 วิธีทำ...ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต้ะในกระทะ ต้ังไฟให้ร้อนใส่หน่อไม้ฝรั่งผัดให้ร้อนทั่ว ตักขึ้นใส่จาน พักไว้  ใส่น้ำมันที่เหลือลงในกระทะ ใส่เห็ดหอม  เห็ดแชมเปลยอง แครอท น้ำ ผัดให้ทั่ว ปรุงรสด้วยน้ำตาล        
 ซีอ้ิวขาว  ละลายแป้งสาลีกับน้ำใส่ผัดสักครู่จนข้นดี  ตักราดบนหน่อไม้ ที่ใส่จานใว้ จะกินกับเส้น หรือกับข้าวก็อร่อยทั้งนั้นนะค่ะ..

**กระทู้นี้เป็นกระทู้เดิมหมายเลข 0077 ห้อง kitchen (เผื่อใช้ในการค้นหา)**

[pall]

เมนูนี้น่าสนใจมากจริงๆและทำง่ายด้วย
 จะลองทำดูแต่เครื่องปรุงคงเปลี่ยนแปลงไปบ้าง
 ขอบใจมากจ้าสำหรับสูตร
 อยากกินราดหน้า..............ชอบมากไม่ได้กิน
 มานานแล้ว