Pall's Webboard

General Category => เมนูวันนี้ Kitchen Webboard => Topic started by: pall on August 08, 2004, 08:36:02 AM

Title: ***เค็กZUCCHETTI***
Post by: pall on August 08, 2004, 08:36:02 AM
https://www.google.ch/search?q=MARGARINE+(%E0%B8%AB%E0%B8%A3%E0%B8%B7%E0%B8%AD+Butter+)&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=lcQ1U8ycH8iJ7Abcw4GYDA&ved=0CAYQ_AUoAQ&biw=1120&bih=537

 
** วิธีทำ***
 
นำ  MARGARINE (หรือ Butter )  250  กรัม    มาทำให้เหลว


**กระทู้นี้เป็นกระทู้เดิมหมายเลข 0050 ห้อง kitchen (เผื่อใช้ในการค้นหา)**
Title: ***เค็กZUCCHETTI***
Post by: pall on August 08, 2004, 08:38:33 AM

(https://www.pallswiss.com/images/old_board/10488-013833-Zwischenablage02.jpg)

 
 
 น้ำตาลทรายขาว หรือแดงก็ได้ จำนวน 300  กรัม    
 ( ถ้าไม่ชอบหวานลดลงได้)  ใส่ลงไปในMargarine
 
 เกลือ   1       ช้อนชา   ใส่ลงไปใน Margarine(หรือ Butter )    
Title: ***เค็กZUCCHETTI***
Post by: pall on August 08, 2004, 08:39:21 AM

(https://www.pallswiss.com/images/old_board/10488-013921-Zwischenablage03.jpg)

ไข่ 4 ฟอง  (ค่อยๆตีใส่แต่ละฟองจนออกเป็นสีนวล) แล้วใส่ลงในชามที่ใส่Margarine  ตีคนให้เข้ากัน
Title: ***เค็กZUCCHETTI***
Post by: pall on August 08, 2004, 08:40:41 AM

https://www.google.ch/search?q=Haselnuesse&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=7sQ1U6GjA-3b7AaFyoGABA&ved=0CAYQ_AUoAQ&biw=1120&bih=537
 
Haselnuesse( HAZELNUT)ป่นละเอียด จำนวน    150  กรัม  
นำมาคั่วในกะทะจนเหลือง  
แต่ถ้าไม่มีแบบป่นละเอียดมีแบบข้างบนที่เห็น
ก็นำ Haselnuesse( HAZELNUT)  
มาคั่วให้เหลืองและบ่นละเอียด แล้วเทใส่ชามที่ผสมเครื่องไว้
Title: ***เค็กZUCCHETTI***
Post by: pall on August 08, 2004, 08:41:28 AM
https://www.google.ch/search?q=Zimt&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=KsU1U5eALIey7AaNvIGwBg&ved=0CAYQ_AUoAQ&biw=1120&bih=537

Zimt (อบเชยป่น) 2 ช้อนชา เทใส่ในชาม
Title: ***เค็กZUCCHETTI***
Post by: pall on August 08, 2004, 08:42:13 AM
https://www.google.ch/search?q=zucchetti&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=XMU1U4P5CfLe7AaGgIHAAg&sqi=2&ved=0CAYQ_AUoAQ&biw=1120&bih=537


ZUCCHETTI (Zucchini)เลือกสีเอาตามใจชอบจำนวน   300 กรัม
 ปอกเปลือกและขูดเป็นเส้นฝอยๆคล้ายขูดแครอท  เทใส่ในชามที่ผสมเครื่องไว้
Title: ***เค็กZUCCHETTI***
Post by: pall on August 08, 2004, 08:43:37 AM
https://www.google.ch/search?q=Mehl&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=qsU1U-WYH6jX7Abb1YCgCA&ved=0CAYQ_AUoAQ&biw=1120&bih=537

Mehl ( แป้งสาลี)  300 กรัม  เทใส่ในชาม
Title: ***เค็กZUCCHETTI***
Post by: pall on August 08, 2004, 08:44:50 AM

(https://www.pallswiss.com/images/old_board/10488-014450-Zwischenablage08.jpg)

Backpulver  (ผงฟู ) 1       ช้อนชา  เทใส่ในชาม  
Title: ***เค็กZUCCHETTI***
Post by: pall on August 08, 2004, 08:50:49 AM
และคนเครื่องปรุงทั้งหมดให้เข้าไป และทิ้งไว้สักพักหนึ่ง  
 
 **จากนั้น***
 
  นำเอาเครื่องปรุงทั้งหมดเทใส่ลงไป  Springform ยาวประมาณ 24 ซม ที่ตัดเอากระดาษไขใส่ไว้
 
 เปิดไฟเตาอบไช้ความร้อนประมาณ 180 องศาไว้สักพัก แล้วเอา Springform  ไปวางลงบนตะเเกรงชั้นล่างสุด    ไช้เวลาประมาณ  70  นาที   เป็นอันว่าเสร็จและถ้าชอบจะไช้แบบน้ำตาลเคลือบได้    
 เก็บได้ประมาณ 4-5 วัน  ใส่กระดาษฟอยด์และเก็บในตู้เย็น.
 
Title: ***เค็กZUCCHETTI***
Post by: เกตุ on October 01, 2004, 02:27:40 AM
ป้าขาแล้วแป้งสาลีเอนกประสงค์นี้อันเดียวกันกับ แป้งสาลีเฉยๆหรือ
 เปล่าคะ แล้วแป้งข้าวโพดภาษาเยอรมันว่างัยคะ แง่มๆซื้อมาผิดหลาย
 อันแร่ะ ขอบคุณป้ามั่กๆค๊า
Title: ***เค็กZUCCHETTI***
Post by: tak on June 20, 2005, 05:11:41 PM
hi K.Pall,it's very  interesting cake,i would like to bake it but i am not skill.my son is going to have school holiday in the next 2weeks.he's advice a few friends at home during holiday.they are 12 year old.i am always love to cook some different things.So,What's kind of the flour that we've to use.in Ireland has Plain flour,Cream flour,Self Raising flour,.....Kindly confirm of this message,Please. Thank you .
 tak.
Title: ***เค็กZUCCHETTI***
Post by: pall on June 24, 2005, 12:27:32 AM

(https://www.pallswiss.com/images/old_board/105623-172732-Zwischenablage01.jpg)

สวัสดีจ๊ะtak
 ก่อนอื่นต้องขอโทษอย่างมากเลยที่ไม่ได้เเวะเข้ามาห้องนี้
 และดีใจที่tak เข้ามาเยี่ยมเยียนกันจ๊ะ
 ดีจังเลยอยู่ไอร์แลนด์
 น่าสนใจมากเลยป้ายังไม่เคยไปที่นี่
 แวะเข้ามาบ่อยๆนะจ๊ะมีเมนูอะไรก็นำมาลงที่นี่ได้
 ป้าไม่มีเวลาเขียนเหมือนเมื่อก่อนเลย
 อยากจะทำเมนูลงบ่อยๆทำคนเดียวไม่ไหว
 
 เค็กZUCCHETTI
 เป็นเค็กที่ป้าชอบกินมากอร่อยมาก
 และวิธีการทำง่ายมาก
 แป้งที่ใช้ก็เป็นแป้งสาลีธรรมดาจ๊ะ
 เอเขาเรียกแป้งสาลีธรรมดานี่ว่า...Plain flour..ใช่ไหมจ๊ะ?
 ภาษาอังกฤษของป้าไม่ค่อยแข็งแรงแล้วจ๊ะ.
 
 **รูปที่ลงป้าถ่ายด้วยกล้องเวบเเคม**
 สลัวมัวซัวหน่อยนะจ๊ะ..ถ่ายเมื่อปีที่แล้ว.
 
Title: ***เค็กZUCCHETTI***
Post by: tak on June 24, 2005, 08:40:18 AM
Thank you very much.I'll start to bake as soon as possible for training myself before the real day so my son won't lost his face with his friends.by the way my english isn't  good.my husband&son  are always said "the people gonna laugh at you" so I told them"don't worry I'll laugh with them to keep the laugh last longer" in fact it isn't my language.I think I already do my best.....I've to say I really love to be in you website as much as I can.@cause I love cooking&more interesting idea to get to know about.Thank you again!!! kop khun ka...pop kun mai ka...
 Tak.