จวนจะถึงเทศกาลอิสเตอร์แล้ว มาทำการตกแต่งไข่วิธีธรรมชาติและง่ายๆกัน
เลือกไข่ที่เปลือกสีขาวแล้วทาบดัวยใบไม้ใบหญ้ารูปทรงต่างๆกันดอกไม้ป่า ดอกหญ้าดอกเล็กๆ พันด้วยด้ายเพี่อให้เข้าที่ ห่อให้ตึงแน่นด้วยถุงน่องเก่าๆ มัดปิดก้นด้วยด้ายตัดเศษถุงน่องที่ไม่ต้องการทิ้ง นำไปต้มในหม้อน้ำร้อนที่ต้มจากเปลือกหัวหอมใหญ่และน้ำสัมสายชู 2 ช้อนโต๊ะ พอไข่สุกตักออกมาผึ่งให้เย็นแล้วแกะถุงน่องกับใบไม้ทิ้ง ใช้น้ำมันพืชเล็กน้อยถูเปลือกไข่ให้เงา แค่นี้ก็จะได้ไข่อิสเตอร์ไว้ประดับแล้ว เด็กๆก็ร่วมทำได้จะได้มีไข่ที่เค้าออกแบบเอง ลองทำกันนะจ๊ะ ง่ายๆจ้า
**กระทู้นี้เป็นกระทู้เดิมหมายเลข 0552 ห้อง pallswiss (เผื่อใช้ในการค้นหา)**
ทำเสร็จแล้วเอารูปมาอวดกันบ้างนะจ๊ะ
สวัสดีจ๊ะคุณตุ้ม
ขอบคุณมากสำหรับสูตรวิธีทำไข่อีสเตอร์.
พี่เพิ่งรู้ว่าต้องใส่น้ำส้มสายชู.ไม่ทราบว่าทำไมต้องใส่
หรือเพราะต้องการให้สีสวยใช่ไหมจ๊ะ.
พี่ไม่ได้ทำไข่อีสเตอร์นานแล้ว.ยังคิดอยู่เลยว่าจะทำดีหรือเปล่า
ปัญหาก็คือไม่มีถุงน่องเก่าๆเลย.ตัวพี่เองไม่ได้ใส่ถุงน่อง.
ตอนแม่ผัวมีชีวิตอยู่ไปขอถุงน่องเก่าแกได้.
คุณตุ้มทำไข่อีสเตอร์ทุกปีเหรอจ๊ะขยันจังเลย.
ถามลุงแกแล้วว่าทำดีไหมแกบอกว่าอย่าขยันเลย.
ทำไข่ลวกให้แกกินก็พอแล้ว.
ตอนลูกยังเล็กๆอยู่เราทำร่วมกันทั้งครอบครัวค่ะ ตอนนี้ก็ทำแค่โหลเดียวไว่วางบนโต๊ะที่บ้านเท่านั้นเองค่ะ ลุงแกทานแต่ไข่ขาวเพราะหมอห้ามไข่แดง ถ้าได้ขึ้นไปบนเขาก็จะทำสัก 2 โหลเพราะส่วนมากจะมีเพื่อนๆและเพื่อนบ้านมาร่วมทานข้าวดัวย เสร็จแล้วเราก็ยัดเยียดให้เค้าเอากลับไปได้ 5555
คุณตุ้มขยันจริงๆ
พี่ยอมรับว่าเป็นคนสันหลังยาวมาก
ขนาดทำกินเองยังขี้เกียจสุดๆ
และอีกอย่างเป็นคนชอบวางโครงการณ์มาก
แต่พอเอาจริงก็เหลว....แบบคนท่าดีทีเหลว5555555
แบบนี้น่าจะอยุ่ใกล้กันเนอะจะได้หอบไข่กลับบ้าน.
วันอีสเตอร์คุณวางโครงการณ์ไปไหน?
พี่จองตั๋วจะไปBarcelona
ตอนนี้ไม่ไปแล้วเพราะสุขภาพไม่ดีและอากาศไม่ดีด้วย.
อุ๊ยทำไมถึงบังเอิญมาเจ๊อกันคะ เพื่อนที Bercelona ก็ชวนให้ไปเที่ยวตอนอีสเตอร์ แต่เราจะไปขึ้นเขากันค่ะ คุณ Pall รักษาตัวให้ดีนะคะ เห็นป่วยกันหลายบ้านเหลือเกิน ตัวเองโชคดีมากค่ะไม่เคยป่วยเลย หวัดก็ไม่เคยเป็นมาเป็นสิบๆปีแล้ว สงสัยลุงแกรับโรคเอาไปหมดแล้วน่ะ แต่ก็ดีที่แกเองก็ไม่เคยเป็นหวัดมาเป็นสิบๆปีเหมือนกันค่ะ
หนาวปีนี้ ชาดำป่วย 2 ครั้งค่ะ แบบอ่วมๆ เลยนะคะ
เทียวไปหาหมอ จนหมอไม่อยากจะเชิญเข้าห้องตรวจแล้วค่ะ
ป้าตุ้มโชคดีมากคะ การไม่มีโรคเป็นลาภอันประเสริฐค่ะ
นำไปต้มในหม้อน้ำร้อน *ที่ต้มจากเปลือกหัวหอมใหญ่*และน้ำสัมสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
หมายถึงว่า ต้มไข่ พร้อมกับหอมใหญ่ หรือ ว่า เอาน้ำ ที่ต้ม หอมใหญ่ มา ต้มไข่ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
มาราตี
สวัสดีจ้ามาราตี เอาเปลือกหอมใหญ่และน้ำส้มสายชูไปต้มให้ออกสีก่อนนะ จะช้อนเอาเปลือหอมออกทิ้งก่อนใส่ไข่ลงไปก็ได้หรือจะทิ้งไว้ในหม้อต้มพร้อมกับไข่ก็ได้ ดูรูปที่ทำสำเร็จแล้วจากกระทู้ 568 เรื่องไข่กับกระต่ายของส้มตำ คห 2 นะ ขอให้สนุกไปกับการทำไข่จ๊ะ