อาหารเก่าแก่ของ Kanton Appenzell<<<< Alte Maa - Appenzeller Sennechost >>>>
เครื่องปรุงสำหรับ 4 คน(ในรูปข้างล่าง)
Ruchbrot
(ขนมปังดำ )
400
กรัม
วิธีปรุง (อาหารนี้ถ้าแปลตรงตัวแปลว่าอาหารของชายแก่ชาว Appenzeller)
1.
นำขนมปังดำหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมตามรูปข้างบนความกว้างยาวประมาณ
1,5
ซม. แล้วนำไปทอดลงในกระทะที่ใส่ Butter
จนเหลือง
En Guete
|
Copyright © 2003 Pallswiss All Rights Reserved |
||