อาหารเก่าแก่ของ Kanton Bern<<<< Berner Rhabarberkompott mit Brotwuerfeli >>>>
เครื่องปรุงสำหรับ 4 คน(ในรูปข้างล่าง)
Rhabarber
ตามรูปที่เห็นช้างบนเป็นผักลำต้นยาวอวบใช้ทำขนมออกรสเปรี้ยวหน่อย
1
กก.
วิธีปรุง Rhabarber ต้มกับน้ำตาลและ การใช้ Brotwuerfeli ขนมปังชิ้นสีเหลี่ยมทอดโรยหน้า
1.
Rhabarber
เลาะเอาเปลือกนอกออกล้างทำความสะอาดและหั่นเป็นแท่งยาวขนาด
2,5 ซม.
En Guete
|
Copyright © 2003 Pallswiss All Rights Reserved |
||