อาหารเก่าแก่ของ Kanton Zug<<<< Zuger Apfelroesti >>>>
เครื่องปรุงสำหรับ 4 คน(ในรูปข้างล่าง)
ขนมปังดำ (Ruchbrot)
ค้างคืน 500
กรัม Zimtzucker (นำน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะผสมกับอบเชยป่น ครึ่งช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากัน)
วิธีปรุง แอปเปิลผัดของชาวZug
1.
นำขนมปังมาหั่นเป็นแผ่นชิ้นเล็กตามรูปที่เห็นแล้วนำมาผัดกับ
Butter
En Guete
|
Copyright © 2003 Pallswiss All Rights Reserved |
||