อาหารเก่าแก่ของ Kanton Zuerich<<<< Zuercher Schiiterbiigi >>>>
เครื่องปรุง
Weissbrot
(ขนมปังขาว) ค้างคืน
250 กรัม
วิธีปรุง Zuercher Schiiterbiigi(Schiiterbiigi หมายถึงการกองไม้อย่างเป็นระเบียบเป็นกองๆ)
1.
นำขนมปังมาหั่นเป็นแผ่นๆตามรูปที่เห็นแล้วตัดขอบแข็งข้างนอกออก
ตัดขนมปังเป็นแท่งกว้างขนาด 2
ซม.ตามรูปที่เห็น แล้วใส่ในชามใหญ่ตามรูปขวามือข้างบน
En Guete
|
Copyright © 2003 Pallswiss All Rights Reserved |
||