อาหารเก่าแก่ของ Kanton Uri<<<< Urner Haefelichabis >>>>
เครื่องปรุงสำหรับ 4 คน(ในรูปข้างล่าง)
1.
เนื้อแกะ หรือเนื้อสันอะไรก็ได้ถ้าชอบ ไม่มีกระดูกติด
800
กรัม
วิธีปรุง Urner Haefelichabis กระหล่ำปีขาวผัดกับเนื้อของชาว Uri
1.
นำกะหล่ำปีหั่นเป็นชิ้นใหญ่
4
เหลี่ยมตามรูป แกนกลางข้างในตัดออก
En Guete
|
Copyright © 2003 Pallswiss All Rights Reserved |
||