ส่วนผสม
1. นมสด 1 ลิตร
2. ขนมปังเก่าแข็ง 500 กรัม
3. ไข่ 2 ฟอง
4.ผิวมะนาวขูด นิดหน่อย
5.น้ำตาลทราย ประมาณ 200 กรัม หรือแล้วแต่ตามชอบความหวาน
6. วานิลา
7.ผงโกโก้ 100 กรัม
8. ถั่ว pinoli 100 กรัม
9. ผลไม้รวมมิตรที่แช่อิ่ม
10. องุ่นแห้ง
11. วิสกี้ หรือ กรัปป้า นิดหน่อย
12 ช็อคโกแลต ไม่ใส่ก็ได้
เค็กขนมปัง torta di pane ขนมปังรีไซเคิล