<<<สะตูว์เนื้อแกะ..>>>

[pall]

**เครื่องปรุง**
 เนื้อแกะ..(ถ้าคนไม่ชอบเนื้อแกะ.จะใช้เนื้อวัวหรือเนื้อหมูก็ได้)
 Rotweinsauce...ซอสเหล้าไวด์แดง
 มันฝรั่งสำเร็จรูปสำหรับทำมันฝรั่งกวน
 นมสด..สำหรับใส่มัน
 ผงสำหรับใส่เนื้อ...(ตามรูปที่เห็น)
 

**กระทู้นี้เป็นกระทู้เดิมหมายเลข 0096 ห้อง kitchen (เผื่อใช้ในการค้นหา)**

[pall]

**วิธีปรุง**
 นำเนื้อมาใส่ผงโรยและนำมาทอดในกระทะที่ใส่น้ำมันมะกอกหรือ
 น้ำมันพืชด้วยไฟอ่อน…กลับไปมา
 หลังจากนั้นก็นำไปใส่หม้อและใส่น้ำเคี่ยวให้นุ่ม
 หลังจากนั้นก็ใส่น้ำซอส Rotweinsauce...ซอสเหล้าไวด์แดง
 ลงไปในหม้อ..ปิดฝาเคี่ยวจนเนื้อนุ่มปิดไฟรอเสิร์ฟ
 

[pall]

นำKartoffelstock..(มันบดสำเร็จรูปที่ซื้อมา
 ใส่ลงในหม้อและเทนมใส่ไป
 หลังจากนั้นก็ใส่Muskat..ใส่เกลือ
 กวนไปมาจนได้ที่ชิมรส..อย่าให้มันบดเหลวไปจะไม่อร่อย
 
 **มันบดทำเองได้ง่ายมาก**
 แค่ปอกมันBinje…แล้วนำไปต้มในน้ำเกลือในหม้อจนสุก
 เทน้ำออกและนำมาบด..
 หลังจากนั้นวิธีทำก็เหมือนข้างบน.ถ้าทำเองได้จะอร่อยมาก
 

[pall]

พอทุกอย่างเรียบร้อย
 ก็ตักใส่จานเสิร์ฟ กินกับสลัด
 และดื่มด้วยเหล้าไวด์แดง...
 

[เกตุ]

สตูว์บ้านเกตุ ลอกจากป้ามา แต่หัวล้านเกินครูค่ะ ทำได้รสชาติหวยสิ้นดี แต่ก็กระเดือกลงค่ะป้า

[เกตุ]

ลอกมาจากกระต่ายทู้ที่แล้วอ่ะ กั่กๆๆ

[เทียนหอม]

วันนี้ป้าไม่ทำผักให้ลุงทาน งิๆ
 
 สงสัยมาหลายกระทู้แย้วแล้วว่า จานด้านซ้ายใส่อะไรอยู่คะ สีขาวนวลๆ ดูเหมือนกลีบกระเทียม ยังไม่ได้ปอกเปือกเลย
 
 สังเกตุว่าลุงดื่มไวน์ทุ๊กวัน

[pall]

สวัสดีจ๊ะเกตุ
 แบบนี้แปลว่าเกตุคงโยนของลงหม้อผิดๆถูกๆนะซี
 ถ้าโยนผิดๆถูกๆทำให้รสชาติเปลี่ยนแปลงนะ
 ป้าก็ทำแบบมั่วๆ...แต่ลุงกินหมดขนาดขูดก้นหม้อเลย
 เอ...ทำไมมันต้องใส่เนยขูด..แบบนี้ไม่เคยกินเลย..
 มันเข้ากันเหรอเกตุ

[pall]

สวัสดีจ๊ะเทียนหอม
 จานที่เห็นซ้ายมือคือสลัดผักกาดแก้ว
 นำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
 ช่วงนี้ลุงฮิตดื่มไวด์ทุกวัน  ลุงชอบไวด์ขาว
 แต่คนให้ของขวัญเป็นไวด์แดง
 ผักเน่าหมดแล้วเลยต้องทำมันให้กินจ้า

[เกตุ]

ก๊ากกกกกกกกกกกก ป้าที่เห็นเนยอ่ะเกตุทำมันอบชีสค่ะ ไม่รู้จะเอาไปกับอะไรเลยฟาดใส่นั่นล่ะฮ่าๆๆ แต่มันอบชีสนั่นก็พอกระเดือกลงอยู่ดีไม่ค่อยหร่อยเหมือนกัน
 
 เอ๊ะแต่สังเกตุแล้วเกตุลอกเลียนสีสันลักษณะครบเลยนะ งั้นก็ผ่านหน่อยหนึ่ง

[นิด ( แม่ลูกหมูสามตัว )]

นัดกันทำป่าวเนี้ยะ ทั้งป้า ทั้งเกตุ ทั้งนิด ทำเมนูเกี่ยวกับมันวันนี้  เข้าครัวมาดู เห็นแล้วจุกเลยพึ่งกินมันอิ่ม5555

[นิด ( แม่ลูกหมูสามตัว )]

มิน่า คราวก่อนลุงชวนดื่มไวท์ขาว เทให้นิดแก้วเดียวเอง เราก็นึกว่าหวงเรากลัวเมา ที่แท้ของโปรดลุงนี่เอง  ลุงอ่านไม่ออกจ้างให้ก็ไม่โดนดีด  อิอิอิ แต่ป้าห้ามแปลให้ฟังนะ