***พาเดินป่าที่.....RUBIGEN----WALD***

[pall]

**ลักษณะการก่อฟืนที่จะทำการเผาทำถ่าน***
 
 เครื่องหมาย X  เป็นเศษถ่านที่ป่นละเอียดชุบน้ำให้เปียก
 มาปั้นทับกิ่งสน
 เครื่องหมาย O  เป็นกิ่งสนที่นำมาปิดฟืนที่ก่อไว้
 เครื่องหมาย….!.....เป็นท่อนไม้ที่จะนำมาวางไว้ตรงกลาง
 

[pall]

ท่อนไม้อันนี้ที่ผ่าข้างในกลวง
 นำไปวางไว้ตรงกลางเพื่อให้มีอากาศระบาย
 ตอนที่ปิดฟืนทุกอย่างแล้ว
 

[pall]

จะทำการเผาถ่านตามภาพที่เห็น
 การที่มีไม้ล้อมเป็นขั้นๆข้างนอก
 เขาทำเพื่อใช้ในการยืนคอยเอาซ่อมแทงเข้าไปข้างในให้อากาศระบาย
 และคอยให้ถ่านป่นละเอียดที่หุ้มเปียกตลอดเวลา
 หลังจากนั้นเขาก็จะนำไม้ที่ล้อมเป็นชั้นๆออก
 

[pall]

และจะใช้บันไดแทน
 ธรรมดากทาเผาถ่านแบบนี้ใช้เวลาไม่มากแค่2อาทิตย์ก็ใช้ได้แล้ว
 แต่การเผาถ่านของสถานที่แห่งนี้จะใช้เวลานาน4อาทิตย์
 เพื่อต้องการให้ถ่านมีคุณภาพจุดคงทนกว่า
 พอครบกำหนดเขาก็เกลี่ยถ่านออกมา
 

[pall]

หลังจากพูดคุยซักถามจนได้เวลาอันสมควร
 ลุงก็เร่งให้ออกเดินทางเพื่อหาที่กินอาหารผลไม้ที่นำติดตัวมา
 จนถึงจุดหมายปลายทางที่ก็นั่งกินอาหารและผลไม้กัน
 หลังจากนั้นก็เตรียมตัวเดินทางเพื่อจะกลับบ้าน
 ระหว่างทางที่เดินเราจะเห็น
 จะเห็นเครื่องหมายสีเหลี่ยมสีเหลืองบอกทางสำหรับใช้เดินทางไกล
 ป้ายติดตามต้นไม้ตามรูป........../..สีแดงที่เห็น
 

[pall]

 
 เดินผ่านต้นไม้เล็กๆที่ยังไม่โตเต็มที่
 เขาเอากระดาษสี่เหลี่ยมแข็งมาปิดต้นไม้ไว้
 ต้นไม้ในป่าบางแห่งจะมีกระดาษแข็ง
 หรือไม้สีเหลี่ยมยาวตอก4ด้านปิดต้นไม้ไว้
 การทำเช่นนี้เพื่อป้องกันไม่ให้กวางมากัดแทะเล็มกินเปลือกไม้
 

[pall]

เราเดินลัดออกจากป่าและเริ่มเดินเข้าไปตามทางที่ต้องผ่านบ้านชาวนาหลังหนึ่ง
 ช่วงนี้เป็นช่วงที่ชาวนากำลังรีดนมวัว
 วัวที่นี่ถ้าถึงเวลารีดนมวัวแล้ว
 ไม่ว่าจะกินหญ้าไกลแค่ไหนก็ตาม
 ถ้าถึงเวลาจะรีดนมวัวจะพากันมายืนรอเจ้าของให้เปิดที่กั้น
 ถ้าเจ้าของยังไม่มาจะพากันร้องเรียกเจ้าของลั่นทุ่งไปหมด
 

[pall]

เราเดินผ่านหัวมันชนิดหนึ่งพอดี
 เป็นหัวมันที่ชาวนาใช้เลี้ยงวัวนอกจากพวกหญ้าสด
 หรืออาหารเสริมบางอย่างแล้ว
 ยังมีพืชอีกอย่างหนึ่งที่ชาวนาใช้ในการเลี้ยงวัว
 คือRunggle (รุ้งเก่อะ)หรือ Runkelruebe
 คำว่าRungหมายถึงกลมหรืออ้วน
 ซึ่งพืชที่เห็นคล้ายหัวมัน
 จะมีลักษณะกลมเลยเรียกชื่อตามนั้น
 

[pall]

ยังมีหัวมันคล้ายๆกันอีกชนิดหนึ่ง
 ถ้าคนไม่รู้จักจะนึกว่าเป็นหัวอย่างเดียวกัน
 คือZuckerrueben
 ซึ่งเขานำมาใช้ทำเป็นน้ำตาลทรายขาว
 ซึ่งในสวิตฯมีโรงงานทำน้ำตาลใหญ่2แห่งคือ
 ที่AarbergและFrauenfeld
 
 สนใจเข้าไปอ่านได้
 
 http://www.zucker.ch/
 

[pall]

ตอนแรกเราจะเดินทางกลับบ้านโดยใช้เส้นทางใหม่
 ซึ่งต้องผ่านบ้านชาวนาอีกแห่งหนึ่ง
 และเข้าป่าอีกแห่งหนึ่ง
 แต่ทำไม่ได้เพราะเริ่มจะเย็นมากแล้ว
 เลยตัดสินใจเดินกลับบ้านโดยใช้เส้นทางเดิมที่เดินผ่านมา
 กลับมาถึงบ้านเกือบทุ่มหนึ่ง
 นอนแผ่สองสลึงนอนหลับเป็นตาย
 

[เทียนหอม]

ป้ากะลุงแข็งแรงม๊าก ป้าพอลจำเจ้าตัวนี้ได้ป่าวคะ

[เทียนหอม]

นู๋ชื่อ บ๊ะจ่าง

[เทียนหอม]

นู๋ชื่อ บุ้งกี๋

[yo]

สวัสดีครับป้า pall ,
      ได้ความรู้เยอะเลยอ่านไปอมยิ้มไปโดยเฉพาะที่ป้าเล่าให้ฟังตอนที่ไปตามผึ้งกลับมาจากป่าส่วนภาพเด็กน่ารักมากและคิดว่าของเล่นที่ทำจากไม้คงไม่ต่างจากม้าก้านกล้วยที่เล่นในสมัยที่ยังเป็นเด็กของเด็ก  
 ไทยน่ะ    ขอบคุณป้ามากสำหรับประสบการณ์ที่นำมาบอกเล่าไว้เป็นความรู้    
        รักษาสุขภาพด้วยนะครับ