(http://www.pallswiss.com/images/old_board/106316-194803-Zwischenablage01.jpg)
กล่องนี้ๆๆๆๆๆมีอะไรข้างในเราต้องพิสูจน์...
เป็นการท้าพิสูจน์ไม่ลองไม่รู้..... หนามาก..รัดแน่นมาก..ลองเขย่า...
ดมกลิ่นพิสูจน์....ไม่มีอะไรผิดปรกติ...แปลกมาก...ดึงก็ไม่หลุด
แน่นผิดปรกติสงสัยคนส่งต้องใช้กาวผสมน้ำลายตัวเองแน่ๆ...
ถึงเหนียวผิดปรกติ.............
เริ่มเอามีดมากรีดอย่างระวัง...
**กระทู้นี้เป็นกระทู้เดิมหมายเลข 0090 ห้อง kitchen (เผื่อใช้ในการค้นหา)**
(http://www.pallswiss.com/images/old_board/106316-194903-Zwischenablage02.jpg)
ไอ๊...หย่า...รีบขยำๆๆๆๆทิ้งกระดาษห่อ..เจอแล้วๆๆๆๆๆ
อ้าวกล่องนี้เป็นกล่องเนยนี่นา......
แต่เอข้างบนยังมีกาวแปะอยู่แบบไหว้ครูทั้ง4ทิศ......
สงสัยว่าต้องมีอะไรดีๆข้างใน.....ถึงได้ไหว้ครู4ทิศแบบนี้
(http://www.pallswiss.com/images/old_board/106316-194957-Zwischenablage03.jpg)
ในที่สุดของดีที่ท้าพิสูจน์ที่ได้ใช้มีด..เห็นด้ามมีดไหมว่าใหญ่แค่ไหน...
ได้ตัดกล่องเปิดมาก็เป็นของดีอันนี้นี่เอง.....
เย้ๆๆๆๆๆกะปิแม่แสวง....
ที่ผ่านอุปสรรคต่างๆ...ที่เดินทางไกลมาจากเจนีวามาถึงBern
และดีใจที่ไปรษณีย์ไม่ได้ทิ้งลงข้างทางเพราะคิดว่าเป็นของเน่า
หรือระเบิดข้างใน......
**ขอบคุณมากค่ะคุณตุ้ม**
ที่ได้ส่งกะปิแม่แสวงอร่อยจากตราดมาให้จากการกลับ
ไปเที่ยวเมืองไทย...และพร้อมกับพริกขี้หนูในสวนที่ปลูกไว้..
ทำให้บก..มีพริกตำกะปิได้..และขอบคุณมากสำหรับCardอันน่ารัก
ไม่บอกหรอกนะว่าข้างในเขียนว่าอะไร
ได้แต่บอกว่าซึ้งใจมากกกกกกกกกกก
ขอตำน้ำพริกกะปิอ้าไม่หุบให้คุณได้รู้ว่ากะปิอร่อยมาก
กะปิของคุณไม่มีกลิ่นเหม็นเลย...
<<<อ้าไม่หุบ
นำพริกกะปิเจ >>>
(http://www.pallswiss.com/images/old_board/106316-195128-Zwischenablage04.jpg)
เครื่องปรุงก็เห็นในรูป...พร้อมแป้งโกกิ..
เรื่องนี้ไม่ต้องพูดกันมากรู้จักการตำน้ำพริกกะปิกันดีทุกคน
ครก..อายุนานมากแล้วที่ยังแลดูใหม่มากเพราะไม่ค่อยโดนตำ
อย่าคิด2แง่2ง่ามนะ..
**การตำน้ำพริกกะปิ**
ตำกันตามใจชอบนะไม่ขอเขียน
ของป้าจะเน้นใส่กระเทียมมากมีกลีบนิดหน่อย
เป็นเคล็ดลับหน่อยเพราะชอบ
และใส่น้ำตาลปึก...และใส่มะขามนิดหนึ่งกับน้ำมะนาว
น้ำพริกป้าไม่ใส่น้ำตาลจะใช้น้ำตาลปึกแทน
(http://www.pallswiss.com/images/old_board/106316-195212-Zwischenablage05.jpg)
เห็ดหั้นแบบที่เห็นชุบแป้งจะได้ไม่หนาและจะทำให้กรอบหน่อย
และมะเขือก็หั่นตามใจชอบจะยาวหรือสั้นตามใจหั่นเป็นชิ้น
สำหรับชุบแป้งทอด
(http://www.pallswiss.com/images/old_board/106316-195246-Zwischenablage06.jpg)
นำแป้งโกกิมาละลายกับน้ำอย่าให้เหลว
แล้วนำเห็ดและมะเขือยาวมาชุบแป้งทอดให้เหลืองกรอบ
(http://www.pallswiss.com/images/old_board/106316-195324-Zwischenablage08.jpg)
เสร็จเรียบร้อยกินข้าวได้
เห็ดชุบแป้งทอดรสจะเหมือนกุ้งชอบแป้งทอดอร่อยมาก
กระทู้ทรมานใจ แงๆ
ป้าพอลแบ่งให้ลุงร๊อบบิ้นทานบ้างปั่วคะเนี่ย
น้ำยายไหย๋ค่ะ คุณ Pall น่าทานมากแต่ขอลดพริกหน่อยนะคะ กลัวปากอ้าไม่หุบค่ะ ไม่เคยทานเห็ดหรือมะเขือชุบแป้งทอดกับน้ำพริกมาก่อนเลย อยากจะลองมั่งแต่ต้องรอไปฉายเดี่ยวเมืองไทยคราวหน้า ตำที่นี่ไม่ได้แน่ๆค่ะไม่มีครกและกลัวลุงหนีไปนอนในห้องรับแขกค่ะ 5555 คุณลุงร๊อบบี้ใจดีจังยอมอยู่ร่วมบ้านกับถ้วยน้ำพริกดัวย
สวัสดีจ๊ะเทียนหอม
ลุงไม่อยู่ตอนตำน้ำพริก..ดีนะตอนตำแกไม่อยู่ไม่เช่นนั้นครกลอยแน่ๆ
สวัสดีค่ะคุณตุ้ม
ตอนลุงกลับบ้านมาจากทำงาน
จากเมนูอ้าไม่หุบ...กลายเป็นหุบไม่ยอมอ้า...
จนลุงด่าว่า..ไม่เป็นมิตรไม่พูดจากับแก...
กินน้ำพริกกะปิทีไรเกือบนอนโซฟาทุกที...
แต่โชคดีมากตำคราวนี้สถานะการณ์ปลอดโปร่งมาก
เพราะกะปิของคุณไม่มีกลิ่นเลยค่ะ..
ขอบคุณอีกครั้ง...
ปล.กินพริกขี้หนูคุณเกือบหมดแล้ว..นั่งกัดกินเพรียวๆ..
กลางคืนแทบตายปวดท้องมากกกกกกกกกกก..
เห็นแค่ชื่อเมนู นิดก็ขำกลิ้งอยู่น่าคอม พออ่านแล้วยิ่งขำป้าในแต่ละมุข พักนี้ป้าเพลาแฮปปี้กับการทำกับข้าวมาก เห็ดกับมะเชื่อชุบแป้งน่าหม่ำมากๆเลยป้า ตกลงแล้วลุงไม่บ่นเพราะเกรงใจป้า หรือเพราะไม่ทันบ่นลุงสลบเพราะกลิ่นกะปิ ค่ะ
ป้าตุ้มค่ะขอชม ป้าสามารถมากกกกก ที่ส่งกะปิทางไปรษณีย์ได้ จ๊าบจริงๆค่ะ ท่านป้าทั้งสองเค้าน่ารักกระหนุงกระหนิงกันดี