https://www.google.ch/search?q=gerberas&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=sfg1U96HJNOqhAe-moHACg&sqi=2&ved=0CAYQ_AUoAQ&biw=1120&bih=537#q=Fasnachtsch%C3%BCechli&spell=1&tbm=isch&imgdii=_
**Fastnachtschüechli**
**ฟาสนาคคล๊วกลี่**
เวลาเราไปซื้อของตามร้านค้า
จะเห็นขนมที่ทำด้วยแป้งสาลีคลี่กระจายเป็นแผ่นกลมทอดในน้ำมัน
โรยด้วยผงน้ำตาลละเอียดบรรจุลงในกล่องสี่เหลี่ยมวางขาย
ขนมชนิดนี้จะมีขายช่วงหลังปีใหม่
ขนมพวกนี้เราเรียกกันว่า
**Fastnachtschüechli**
**ฟาสนาคคล๊วกลี่**
และเป็นเครื่องหมายสัญญาณให้เรารู้ว่า
จะมีประเพณีเก่าแก่ที่ทำกันมาทุกปีในไม่ช้าอีกแล้ว
ขนมชนิดนี้จะมีขายแค่ปีละครั้งเท่านั้น
รสชาติสุดแสนอร่อยถ้ากินเมื่อไรจะลืมตัวทุกที
จะรู้ตัวต่อเมื่อรูดซี๊บกางเกงตัวโปรดไม่ได้
ความหอมกลมกล่อมหวานประแล่มลิ้น
ทำให้เราลืมตัวทุกครั้ง...
มีทางแก้ทางเดียวคือเดินไปให้ไกลจากขนมชนิดนี้
**กระทู้นี้เป็นกระทู้เดิมหมายเลข 0035 ห้อง stories (เผื่อใช้ในการค้นหา)**
(http://www.pallswiss.com/images/old_board/1051113-114103-104121-184654-Clipboard02.jpg)
มาพูดถึงประเพณีที่มีตามมาคือ FASTNACHT
ประเพณีเก่าแก่อันนี้รู้จักกันดีทุกคน
และจัดทั่วไปหมดในสวิตเซอร์แลนด์
เป็นประเพณีใหญ่และขึ้นชื่อมากในสวิตฯ
การจัดงานจะจัดกันหลายวัน
คนที่ไปเดินขบวนแห่ต้องทำด้วยใจรักจริงๆ
บางครั้งอากาศแย่มากฝนตกฟ้าร้อง..หิมะตก
หนาวสั่นเป็นลูกนก...เขาก็ยังไปเดินเป็นที่สนุกสนาน
ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่จะสนุกสนานกันมาก
Fastnacht จะแต่งกายกันสวยงามมาก
และการแต่งจะล้อเลียนบุคคลสำคัญ
หรือเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นต่างๆ
ขบวนแห่จะตีกลองและเป่าดนตรี
การตีกลองและเป่าดนตรีเป็นเพลงต่างๆไม่ใช่จะตีหรือเป่ากันซี้ซั้ว
จะต้องไปเรียนกัน...ถ้าคนช่างสังเกตุ
จะเห็นดนตรีที่เขาเล่นกันอย่างชัดเจน
แต่ถ้าคนไม่สนใจจะคิดว่าเล่นเหมือนกัน
การตีกลองและการเป่าเพลงจะลงน้ำหนักแตกต่างกันมาก
และจะมีความหมายหลายอย่าง
ในไม่ช้าจะเริ่มมีประเพณี Fastnacht กันแล้ว
ทุกคนต่างรอการจัดงานอย่างใจจดใจจ่อ
ที่จัดใหญ่โตรู้จักกันดีคือ Basler Fastnacht
จัดที่บาเซล (Basel)และที่Luzern
(http://www.pallswiss.com/images/old_board/1051113-114154-104121-184909-Clipboard06.jpg)
** Basler Fastnacht **
จัดที่บาเซิล (Basel)
เป็นการจัดงาน Fastnacht ที่ใหญ่และดังมากในสวิตเซอร์แลนด์
ที่นี่มีประเพณีวัฒนธรรมที่เก่าแก่มาก
ถ้าใครเคยไปเที่ยวที่ Basel จะรู้ดีเป็นสถานที่น่าเที่ยวมากในสวิตฯ
มีการก่อสร้างสถาปัตยกรรมเก่าแก่ของชาวโรมันที่ยังหลงเหลือ
สวยงามมาก สวนสัตว์ที่นี่ใหญ่มากและน่าเที่ยวที่สุด
พิพิธพันธ์ถ้าใครแวะมาเที่ยวอย่าพลาดอย่างเด็ดขาด
คนอาศัยอยู่แถบนี้ล้วนแต่เป็นมิตร
และจำนวนคนต่างด้าวอาศัยอยู่ที่นี่มีจำนวนเปอร์เซ็นต์สูงมาก
(http://www.pallswiss.com/images/old_board/1051113-114308-104121-185012-Clipboard010.jpg)
เดือนกุมภาพันธ์หรือเดือนมีนาคมทางศาสนาแคธอลิค
(katholischen) จะมีการเฉลิมฉลอง Fastnacht
ด้วยการแต่งกายใส่หน้ากากหลากสีลานตาไปหมด
หน้ากากจะทำด้วยไม้ทาสี ประดับด้วยพืช
มีจมูกแหลม
สมัยก่อนปี 1500 หรือปี1600 จะมีการแต่งกายที่เราเรียกว่า
Roitschaeggaetae (Russbeschmierte)
จะเป็นการแต่งกายที่เอาขนสัตว์มาสรวมใส่หน้ากาก
พวกนี้จะเดินส่งเสียงร้องดังไปทั่วหมู่บ้านและเดินเย้าแหย่ผู้คน
**ความหมายของคำว่า Fastnacht**
<<<Fastnacht มาจากคำว่า Vorabend vor dem Fasten >>>
Fastenzeit เป็นระยะเวลาแห่งการถือศีลของทางศาสนา katholischen
ซึ่งเป็นความเชื่อทางศาสนานี้
Fasten หมายถึง fest sein คือการเฉลิมฉลอง
ระยะแห่งหารถือศีล กินเจ จะหลีกเลี่ยงการดื่มของเมา
และเบียดเบียนสิ่งมีชีวิตใหญ่ ซึ่งเป็นการปฏิบัติจาก
คนสมัยก่อนที่ทำและตกทอดกันมา
จะดื่มแค่น้ำ พวกข้าวกวนเท่านั้น
แต่คนสมัยใหม่จะเลี่ยงมากินปลา ผัก
เมื่อปี1401คนเริ่มมากินเนยแข็งพวกของกินที่ทำด้วยButterและไข่
ถ้าคนนับถือทางศาสนาคริสต์จะรู้จักกันดี
ตอนที่พระเยซูท่านโดนทดสอบถึง40วันในทะเลทราย
ท่านต้องต่อสู้กับการอดอาหาร.......นี่เป็นต้นกำเนิด
ของFastnacht ซึ่งการเฉลิมฉลองเทศกาลเริ่มมีมาตอนหลัง
(http://www.pallswiss.com/images/old_board/1051113-114351-104121-185114-Clipboard07.jpg)
ก่อนจะถึงเทศกาล Fastnacht
อย่าลืมมาลองกินขนม
**Fastnachtschüechli**
**ฟาสนาคคล๊วกลี่**
ถ้าติดใจไม่แน่อาจจะมาร่วมเดินขบวนกับเขาด้วยก็ได้