สูตรการทำอาหารยอดนิยมของชาวอิตาเลี่ยนที่นิยมกินกันมากและเป็นสูตรดั้งเดิมจานแรกชื่อ <<BOSCAIOLA>>
<<<BOSCAIOLA >>>
**กระทู้นี้เป็นกระทู้เดิมหมายเลข 0002 ห้อง kitchen (เผื่อใช้ในการค้นหา)**
วิธีทำ BOSCAIOLA
1. นำเห็ดฟาง (Champignons)จำนวน 500 กรัม มาเช็ดด้วยกระดาษทิชชูให้สะอาดและฝานเป็นแว่นๆใช้น้ำมะนาวบีบราดเพื่อไม่ให้เห็ดฟางดำ
2. ใส่น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะลงไปในหม้อใหญ่
ใส่หอมซอย 1 หัวลงไปผัดอย่าให้เหลือง
แล้วบีบกระเทียมด้วยเครื่องบีบจำนวน 2 กลีบใส่ลงไปผัดตาม
อย่าให้เหลือง
3. แล้วเติมเห็ดฟางที่หั่นลงไป
เติมมะเขือเทศกระป๋องที่สับละเอียด ประมาณ 425 กรัม
คนให้เข้ากัน ใส่เครื่องปรุงเพิ่มชิมรสจนรู้สึกว่าอร่อยแล้วปิดฝา
4 .ใส่ parsley ที่สับละเอียดลงไปแค่ครึ่งเดียว
เพื่อเหลือไว้สำหรับโรยหน้า เติมรสลองชิมดูรสจนพอใจว่าอร่อยถูกปาก
แล้วจึงราดไปบนเส้นพาสต้าที่ต้มไว้จนเป็นไตจะใช้เส้นอะไรทำก็ได้ตาม
ที่ชอบ แล้วนำ Parmesan ที่ขูดไว้เพื่อโรยบนเส้นพาสต้า ออกไปเสิร์ฟพร้อมใส่
Petersilie ที่เหลือโรยหน้า
อร่อยมากและเหมาะสำหรับคนไม่ชอบมีเนื้อมาผสม
En Guete
https://www.google.ch/search?q=SPAGHETTI+BOLOGNESE&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=o9w1U-yZJoev7Aby1YG4BA&ved=0CAYQ_AUoAQ&biw=1120&bih=537
<<< SPAGHETTI BOLOGNESE >>>
ชื่อแน่ว่า อาหารจานนี้รู้จักกันดีแทบทุกคน
รสอร่อยมาก
https://www.google.ch/search?q=Sellerie&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=39w1U8WmJ_SP7Aa7j4DIBA&ved=0CAYQ_AUoAQ&biw=1120&bih=537
บางคนอาจจะไม่รู้จัก ต้น Sellerie เลยเอามาให้ดูจ๊ะ
วีธีปรุง SPAGHETTI BOLOGNESE
1. เติมน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะลงในหม้อใหญ่
แล้วใส่หอมซอยละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
หัวแครอทหั่นเป็้นชิ้น 4 เหลี่ยมเล็กๆใส่ตามลงไป 1 หัว
ต้น Sellerie(รูปข้างบน) หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1 ต้นใส่พร้อมลงไปในหม้อผัดคนให้ทั่วไปมา เติมเครื่องเทศพวกเกลือ อโรมาท
paprica ชิมรสจนพอใจปิดฝา
ใช้ความร้อนปานกลางประมาณ 10 นาทีจึงเปิดฝาคนไปมาอีกครั้ง
2. นำกระเทียมมาบดให้ละเอียดด้วยเครื่องบดจำนวน 2 กลีบ
ใส่ลงไป
และใส่เนื้อบดละเอียดจำนวน 500 กรัมลงที่เตรียมเอาไว้ใส่
ไปในหม้อผัดจนเป็นสีน้ำตาลพยายามใช้ปลายซ่อมกดเนื้อบดไม่ให้จับเป็นก้อนพยายามกดให้ละเอียดไปมา
3. เติมก้อนซุบเนื้อวัวที่ผสมน้ำไว้ 500 ml มาเทลงในหม้อ
และใส่เหล้าไวด์ขาวที่เตรียมไว้ประมาณ 375 ml ลงไปในหม้อ
หลังจากนั้นก็เทมะเขื่อเทศที่สับละเอียดแล้ว
จากกระป๋องจำนวน 425 กรัม ตามลงไป
ใส่ผักชี parsley ที่หั่นละเอียดจำนวน 2 ช้อนโต๊ะ ลงไปในหม้อ
พร้อมทั้งใส่น้ำตาลประมาณ 2 ช้อนโต๊ะตามลงไป
4. คนเครื่องในหม้อให้เข้ากัน
ใช้ความร้อนอ่อนๆ
พยายามเคี่ยว Sauce Bolognese นี้ใช้เวลาประมาณ
90 นาที
และเติมพริกไทย เกลือให้ได้ชิมรสตามใจขอบ
เคี่ยวจนเนื้อเปื่อย
จึงยกลงเสิร์ฟราดไปบนเส้นสะปาเก๊ตตี้ที่ต้มเรียบร้อยแล้ว
และเสิร์ฟพร้อมกับเนยขูดParmesan ที่เตรียมไว้
กินกับ สลัดผัก
เครื่องดื่มจะเป็นเหล้าไวน์ จัดว่าเรียกน้ำย่อยมาก
En Guete
<<<< แนะนำ >>>>
ระยะนี้เป็นช่วงที่เราจะเป็นหวัดได้ง่ายๆๆ
ป้าจึงอยากจะแนะนำสมุนไพรลดไข้หวัดและหวัด
พริก, กระเทียม และขิง
เป็นสมุนไพรพื้นบ้านที่มีคุณสมบัติลดไข้หวัด และเป็นไข้ได้ดีที่เดียวเนื่องจากพริกมีคุณสมบัติช่วยให้ระบบทางเดินหายใจให้โล่ง
ไม่ให้น้ำมูกอุดตันตามหลอดลมและจมูกจึงหายใจได้คล่องขึ้น
และยังช่วยขับเหงื่อเป็นการลดอุณหภูมิของร่างกายและขจัดสารพิษใปพร้อมกันด้วย
ส่วนกระเทียมมีคุณสมบัติแอนติออกซิแดนท์ซึ่งจะขจัดสารพิษและต่อสู้กับเชื้อโรค ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันมีคุณภาพดียิ่งขึ้น
ขิงมีคุณสมบัติเป็้นกรดอย่างอ่อนช่วยในการกระตุ้นการทำงานของทางเดินหายใจและบรรเทาอาการหวัดทั่วๆไป
ที่ป้าเขียนแนะนำมานี้เพราะสมุนไพรพวกนี้ต้องไช้ในการทำอาหารของคนอิตาเลี่ยนพอดี
...........................................................................................
<<<เสื้อผ้าที่เปื้อนหมึก>>>
ใช้มะเขือเทศผ่าซีกไช้ถูเสื้อผ้าที่เปื้อนหมึกและซักด้วยน้ำเย็น
ซักและทำหลายๆๆครั้งและในกรณีย์ที่ไม่เปื้อนมากนะถ้าเปื้อนมาก
ทำไม่ได้ผลเท่าไร
..............................................................................
<<< เคล็ดลับปรุงอาหารด้วยไวน์ >>>
**** กฎพื้นฐานข้อแรกคือแอลกอฮอล์ไม่เหมาะสำหรับปรุงอาหารให้ผู้ที่ไม่ชอบดื่มไวน์ *****
1.อย่าใช้เหล้าไวดน์ราคาถูกมากเกินไปทำอาหาร
เพราะความร้อนจะทำให้แอลกอฮอล์ระเหยไปแล้ว จะทิ้งเหล้าไวดน์
ที่โหดสุดๆเอาไว้ อย่างไรก้อดีคุณสามารถเลือกเหล้าไวน์
ที่มีดีกรีค่อนข้างแรงได้ ถ้าคุณเป็นคนชอบดื่มอยู่แล้ว
2.ถ้าคุณจะทำอาหารไม่มาก อย่าให้ถึงขั้นต้องเปิดเหล้าไวน์
ทั้งขวด เปลี่ยนไปซื้อที่มีขนาดเล็กหรือไวน์กระป๋องจะคุ้มกว่า
ไม่สำคัญว่าจะเป็นไวด์ขาวหรือแดง
3.หากคุณอยากได้ของหวานที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์
ละก้อ หั่นผลไม้ที่คุณชอบใส่ลงไปในแก้วไวน์แล้วรินเสิร์ฟ
ตามปรกติ
4.ถ้าจะดื่มเหล้าไวน์ร่วมกับของหวานแช่แข็งต่างๆเช่น
ไอศครีม ต้องยึดหลักสำคัญ คือหยดไวด์ลงผสมแต่น้อย
พอให้ได้รส ไม่อย่างนั้นจะทำให้ของหวานละลายเกลี้ยงจนไม่น่ารับประทาน
ป้าจ๋า น่ากินมากกกกกก ขนาดหนูไม่ชอบสปาเกตตี้นะเนี่ย ยังอยากกินเลยอ่ะ อิอิ
https://www.google.ch/search?q=SPAGHETTI+PUTTANESCA&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=Yuc1U-H7Ma_n7AaVlYD4AQ&ved=0CAYQ_AUoAQ&biw=1120&bih=537
<<< SPAGHETTI PUTTANESCA >>>
https://www.google.ch/search?q=anchovis&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=tuc1U62ZAtKd7gbVn4GgCA&sqi=2&ved=0CAYQ_AUoAQ&biw=1120&bih=537
<< ปลา ANCHOVIS >>
วิธีปรุง <<< SPAGHETTI PUTTANESCA >>>
1.ใส่น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะลงในกะทะใหญ่
พอกะทะร้อนนำ ปลา ANCHOVIS มาผัดลงในกะทะ
จนเนื้อปลายุ่ย
แล้วบีบกระเทียมจำนวน 3 หัวด้วยเครื่องบดใส่ลงไป
ใส่พริกแห้งทุบละเอียดจำนวน 1/2 ช้อนโต๊ะ
แล้วผัดอย่าให้กระเทียมเหลืองเพราะจะขม
2. เทมะเขือเทศ 2 กระป๋อง( 425 กรัม)ลงในกะทะ
แล้วคนไปมาเปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 20 นาทีเคี่ยวจนน้ำซอสเริ่มข้น
https://www.google.ch/search?q=anchovis&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=tuc1U62ZAtKd7gbVn4GgCA&sqi=2&ved=0CAYQ_AUoAQ&biw=1120&bih=537#q=Kapern&tbm=isch
Kapern (ลูกมะกอกดอง)
3. ใส่ลูกมะกอกดอง( Kapern) 2 ช้อนโต๊ะ
และลูกมะกอกดำสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
ใส่ใบ Oregano ที่เห็นในรูป ข้างบนสับให้ละเอียด
หรี่ไฟให้อ่อนลง ต้มน้ำซอสทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
และคนเครื่องทั้งหมดจนเข้าด้วยกันชิมรสจนพอใจแล้วจึงตกเสิร์ฟได้
***ถ้าอยากจะเปลียนรสชาติจะไช้ปลาทูไทยแทนปลาข้างบนก้อได้นี่เป็นสูตรที่คิดขึ้นมาเองนะ***
นำปลาทูมาทอดอย่าให้กรอบจัดและเลาะเอาหนังออก
นำเนื้อปลาทูมายีให้ละเอียดใส่ปลาทูลงไปในน้ำซอส
ที่ทำเคียวจนซอสข้น
https://www.google.ch/search?q=anchovis&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=tuc1U62ZAtKd7gbVn4GgCA&sqi=2&ved=0CAYQ_AUoAQ&biw=1120&bih=537#q=oregano&tbm=isch
ลักษณะของใบ<< oregano >>
En Guete
(http://www.pallswiss.com/images/old_board/1031121-174601-Clipboard05.jpg)
<<< OMELETTE ของชาวอิตาเลี่ยน >>>
เครื่องปรุง
150 กรัม Fusilli (ชื่อของก๋วยเตี๋ยวที่เห็นในรูปเป็นรูปเกรียว)
2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
หัวหอมซอยละเอียด 1 หัว
125 กรัม Schinken ( หมูแฮม) หั่นเป็นเส้นยาว
ไข่ 6 ฟอง
60 ml นมสด
เกลือ,พริกไทย
35 กรัม Parmesan ขูดละเอียด
2 ช้อนโต๊ะ parsley สด ซอยละเอียด
1 ช้อนโต๊ะ sweet basil (ใบโหระพา) สด ซอยละเอียด
70 กรัม Cheda ( เนยชนิดหนึ่ง) หาไม่ได้ไม่เป็นไร
วิธีปรุง
นำก๋วยเตี๋ยว Fusilli ที่เห็นในรูป ไปต้มเป็นไต
ใส่น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะลงไปในกะทะจนร้อน
ใส่หอมซอยลงไปผัดไปมาจนหอมซอยอย่าให้เหลืองหรี่ไฟลงหน่อย
แล้วใส่ Schinken ( หมูแฮม)ลงไป,ผัดไปมาประมาณ1 นาทีจึงตักพักใส่จาน
2. หาชามใหญ่ๆๆ,ตีไข่ใส่ชาม,เอาเกลือใส่,พริกไทยป่น,ตีให้เข้ากัน
ใส่ก๋วยเตี๋ยว,หมูแฮมที่ผัดแยกไว้,Parmesan,และเครื่องเทศ, และหอมแห้งป่น
ใส่เติมลงไปในชามใบใหญ่ที่ตีไข่ไว้คนให้เข้ากัน ชิมรส
3. นำเอาน้ำมันมะกอกที่เหลือใส่ลงไปในกะทะจนร้อนจัด
จึงเอาเครื่องผสม(ในข้อ 2.)ทั้งหมดใส่ลงไปทอด
แล้วโรยด้วยเนยแข็งขูด Cheda
ลดไฟลงใช้ไฟขนาดกลาง
รอดูจนของในกะทะเริ่มจับตัวเป็นรูปร่าง ( แข็งตัว)
จึงนำไปใส่ถาดเข้าเตาอบ.สักครู่จึงนำออกมา.
ตักเสริพ.ตักเป็นชิ้นๆ สามเหลี่ยม เสิร์ฟกินกับสลัด
En Guete
น่าทานมากคะ.. ไว้เจจะลองทำตามดูนะคะ
ขอบคุณป้าจ๋ามากนะคะ..สำหรับประโยชน์และความรู้เหล่านี้
ขอให้คุณป้ามีสุขภาพที่แข็งแรงนะคะ อย่าท้อนะคะ
ทุกคนเป็นกำลังใจให้คะ..
https://www.google.ch/search?q=FETTUCCINE&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=7es1U7yLBoimhAfosIDIDw&ved=0CAYQ_AUoAQ&biw=1120&bih=537
<<< FETTUCINE >>>
(เป็นชื่อของก๋วยเตี๋ยว) ปรุงด้วยไก่
เครื่องปรุง
หน้าอกไก่ 2 ชิ้น 330 กรัม
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
Butter 30 กรัม
Schinken ( หมูแฮม) 2 แผ่น
กระเทียมบดละเอียด 2 กลีบ
Champignons หั่นเป็นแว่นบางๆ 250 กรัม
Weiswein ( เหล้าไวด์ขาว) 80 ml
ครีม ( Rahm) 160 ml
ต้นหอมเล็กๆหั่นละเอียด 4 หัว
แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ, พริกไทยดำป่น
เส้นก๋วยเตี๋ยว FETTUCINE (เป็นเส้นหนายาวตามรูป) 400 กรัม
Parmesan (เนยแข็งขูด) 30 กรัม
วิธีปรุง FETTUCINE sauce เห็ด
ก่อนอื่นเลาะเอามันไก่ออกให้หมด(หนังด้วยถ้ามี)
1. นำอกไก่มาเเล่เป็นชิ้นยาวบางๆ
เอาน้ำมันมะกอกและ Butter ใส่กะทะจนละลาย
จึงนำอกไก่ที่แล่เอาไปใส่ลงผัดไปมาด้วยความร้อนปานกลาง
ประมาณ 3 นาที
2. นำหมูแฮม( Schinken) ,กระเทียม,และChampignons
มาใส่ลงในกะทะที่ผัดเนื้อไก่ไว้
ผัดกลับไปมา 2 นาที
3. ใส่เหล้าไวด์ขาว
ใส่ครีม (Rahm)และต้นหอมที่หั่นซอย
จากนั้นก็เติมแป้งสาลีที่ละลายน้ำไว้ตามลงไป
ผัดไปมาจนน้ำเริ่มข้น และชิมดูรสจนพอใจ
4. นำเส้นก๋วยเตี๋ยวไปใส่ในน้ำเดือดจัด,ใส่เกลือเติมน้ำมัน
ไม่ให้เส้นจับกัน เทน้ำออกเอาน้ำเย็นไปราด
หลังจากนั้นนำเส้นก๋วยเตี๋ยวไปใส่กะทะผัดกับเครื่อง (จากข้อ3)
ไปมาจนเข้ากันดี.
ตักเสริพใส่จาน, กินกับสลัดและขนมปัง อร่อยมาก
En Guete
<<< SPAGHETTI CHICKEN BALLS >>>
สะปาเก๊ตตี้เนื้อไก่ปั้น
เครื่องปรุง
เนื้อไก่บดละเอียด 500 กรัม
Parmesan (เนยแข็งขูด) 60 กรัม
กระเทียมบดละเอียด 2 กลีบ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
พริกไทยดำป่น,
parsley สดสับให้ละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
ใบ Sabei ( รูปข้างล่าง) สดสับให้ละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุง สำหรับทำ Sauce มะเขือเทศ
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
หัวหอมสับละเอียด
มะเขือเทศสุกงอม 2 กิโล
ใบ Lorbeer
พริกไทยดำเป็นเม็ดๆ 1 ช้อนโต๊ะ
https://www.google.ch/search?q=FETTUCCINE&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=7es1U7yLBoimhAfosIDIDw&ved=0CAYQ_AUoAQ&biw=1120&bih=537#q=+SALBEI+&tbm=isch
ใบ SALBEI
(http://www.pallswiss.com/images/old_board/1031124-043637-Clipboard09.jpg)
ใบ Lorbeer
วิธีปรุง SPGHETTI CHICKEN BALLS
***ก่อนอื่นนำเนื้อไก่ที่บดมาผสมกับ Parmesan(เนยแข็งขูด)
และนำผงขนมปัง,กระเทียมละเอียด,เกลือ,เครื่องเทศ,ไข่,พริกไทยป่นดำ มาใส่รวมกันในอ่างใหญ่***
1.แล้วนำเครื่องทั้งหมดมานวดให้เข้ากัน
และใช้ช้อนกินข้าวตักออกมาครั้งละ 1 ช้อนและปั้นเป็นก้อนกลมๆ
และปล่อยทิ้งไว้ให้จับตัวกัน
และนำไก่ที่ปั้นเป็นก้อนกลมนี้ไปทอดลงในน้ำมัน
กลับไปมาจนเหลือง แล้วตักไปใส่กระดาษเพื่อซับน้ำมันออก
ทำแบบนี้จนไก่หมด
2. วิธีทำ Sauce มะเขือเทศ
ใส่น้ำมันลงไปในหม้อใหญ่
ใส่หอมสับละเอียดลงไปผัด
และใส่มะเขือเทศที่สับละเอียดลงไป
ใส่ใบ Lorbeer ลงไปในหม้อคนไปมาและชิมรส แล้วปิดฝา
ไช้ไฟปานกลาง ไช้เวลาประมาณ 50-60 นาที
3. นำไก่ที่ทอดไว้ใส่ลงในหม้อ
ใส่ใบโหระพา(Basilikum),พริกไทยดำป่นมาใส่ในหม้อ
ชิมรสจนพอใจ.แล้วปิดฝาไช้ความร้อนปานกลาง
ประมาณ 10- 15 นาที ไม่ต้องปิดฝา
แล้วตักซอสไก่ที่ทำเสร็จนี้ราดไปบนเส้นสะปาเก๊ตตี้
ที่ต้มเสร็จเรียบร้อยแล็ว
และหั่นใบSalbei ละเอียดโรยลงไป
เสิร์ฟคู่กับสลัดและ Parmesan เป็นอันว่าจบรายการ
En Guete
ป้าจ๋า
มาเยี่ยมทักทายป้าค่ะ แล้วก็เลยตามมาดูสูตรอาหารของป้าด้วย หนูอยากทำ Alpler Macaroni ทานเองค่ะป้า ป้าช่วยสอนวิธีได้มั้ยคะ
ขอบคุณมากค่ะป้า
หนูนนจ๊ะ ป้าไปเขียนบอกข้างบนแล้ว
ถ้าอยากได้สูตรอะไรบอกมาอีกนะจ๊ะ
คิดว่าคงไม่ยากเกินไป ป้าพยายามเขียนแบบง่ายๆ
ถ้าสงสัยถามมาได้นะจ๊ะ
(http://www.pallswiss.com/images/old_board/1031128-092113-Essen%20Swiss%20schnell.jpg)
ป้าดดดดดดดดดดดดดดดด
ป้าจ๋า.............ทำเอาแจงหิวตอนดึก หลังจากที่เพิ่งกินหนมปังกับแคเซ่ เอ้ย ชีส มาแท้ๆนะป้านะ...............
แต่หนูได้ไอเดียทำอาหารเพิ่มขึ้นอีกล่ะ ขอบคุณป้ามั่กๆค่ะ
ป้าจ๋าาาาาาา น่าทานจังเรยยยค่าาา :D ชอบมากๆ สปาเกตตี้
ชอบ สปาเกตตี้โบโลนี่ สปาเกตตี้ชิทเค้น บอล แล้วก้อ ออมเลตอิตาเลียน เด๋วจะลองทำดู อิอิอิ
ปล. ที่บ้านป้อมซวยไป 55555 มีเมนูใหม่ๆอีกแล้นๆๆๆ :D
ลืมบอกไปอีกอย่างๆๆๆ BOSCAIOLA น่าทำเหมือนกานๆ
ป้าจ๋า ค่ะ จำเป็นต้องเป็น มะเขือเทศกระป๋องป่ะค่ะ หรือ มะเขือเทศธรมมดาก้อได้ parsley, pamesan แล้วก้อ Petersilie คงต้องไปซื้อที่ห้าง จะมีมั๊ยยยเนี่ย ><
เกลือ อโรมาท เปงงัยอ่ะค่ะ แล้ว ต้น Sellerie ใบ Sabei แล้วก้อ ใบ Lorbeer จะหาได้ที่ไหนอ่าาค่ะ T_T
ปอมจ๊ะ มะเขือเทศใช้สดๆอร่อยมากกว่าจ๊ะ
ใบต่างๆถ้าหาไม่ได้จริงๆไม่ต้องใส่ก็ได้
เรื่อง Parmesan(เนยแข็งขูด)
ปอมลองหาเนยเเข็งชนิดอื่นแทนก็ได้จ๊ะ
เกลือ อโรมาท นี่ถ้าหาไม่ได้จริงๆปอมใช้เกลือธรรมดา
หรือใส่อิ้วขาวนิดหน่อยซีเราทำแบบแก้ขัด
ลองชิมรสอาจจะแตกต่างกว่าต้นตำรับ
ลองชิมดู บางครั้งป้าใส่น้ำตาลแทนผงชูรส
อืมผงคะนอร์คงใช้แทนกันได้นะป้าว่าไม่รู้ที่เมืองไทยมีขายไหม
ป้าจ๋า.....เมื่อวานนึกอยากทานพาสต้าอร่อยๆ เหมือนตอนอยู่สวิส
คิดจะไปซื้อหนังสือมาลองทำ ประหยัดตังค์ได้ตั้งเยอะค่ะ
ป้าเอาสูตรซอสมาให้ลองอีกแล้ว ขอบคุณค่ะป้า