อาหารจานนี้...ใครๆก็ทำได้
ทำทานเองหรือทำเลี้ยงแขกที่มาเยี่ยม..
สว่นมากฝรั่งจะชอบ..
สว่นผสม
แครอทขูดให้เป็นเส้น
ถั่วงอกล้างสะอาด
ต้นหอมฝรั่ง..Lauch..ล้างให้สะอาดแล้วหั่นฝอย..
วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่มแล้วตัดความยาวประมาณหนึ่งนิ้วมือ..
ไข่หนึ่งใบเอาไว้ทาตอนมว้นแผ่น..
รากฝักชีสองราก..
กระเทียมหนึ่งกลีบ..
ผงคนอร์หนึ่งชอ้นโต๊..
ถ้าไม่มีผงคนอร์...อาโรมาทฝรั่งก็ใช้ได้..
...สูตรนี้เป็นของส้มตำเอง..
สว่นผสมกะเอาตามที่ตอ้งการ...
ไม่ใช่มืออาชีพแต่พอทำได้..
**กระทู้นี้เป็นกระทู้เดิมหมายเลข 0052 ห้อง kitchen (เผื่อใช้ในการค้นหา)**
(http://www.pallswiss.com/images/old_board/104118-025651-IMG_1746.JPG)
.
(http://www.pallswiss.com/images/old_board/104118-025841-IMG_17501.JPG)
.
(http://www.pallswiss.com/images/old_board/104118-030038-IMG_17493.JPG)
.
(http://www.pallswiss.com/images/old_board/104118-030211-IMG_17579.JPG)
.
(http://www.pallswiss.com/images/old_board/104118-030259-IMG_1753y.JPG)
.
Fegitarisch....
มังสะวิรัต..
ไม่มีเนื้อค่ะ
พี่ส้มตำขา....น่าทานมากค่ะ
ห่อก็สวย
รบกวนอีกนิดนะคะ
ใช้แผ่นแป้งชนิดไหนคะ
ใหญ่ หรือเล็กค่ะ
ชาดำก็ทำบ่อย แต่ห่อแป้งไม่สวยแบบเนี๊ย
อยากห่อสวยๆ แบบนี้ ช่วยสอนวิธีห่อได้ไหมคะ
นะคะ รบกวนหน่อยเหอะนะคะ