Pall's Webboard

General Category => ห้องทู้เก่า Pall's Webboard => Topic started by: black tea on February 16, 2004, 03:37:58 PM

Title: จาก ชาดำ ถึง ป้าพร Stockholm
Post by: black tea on February 16, 2004, 03:37:58 PM
แงๆๆ ป้าพร
 เมื่อวานชาดำลองทำพายแอปเปิ้ล สูตรป้าพรค่ะ
 เข้าใจง่าย เพราะป้ามีรูปให้ดูด้วย
 แต่ทีนี้ พออบเสร็จแล้ว เอาออกมาจากเตา
 ทำไมแป้งชาดำดูเหมือนกับว่าไม่สุกหรือคะ
 เนื้อแป้งจะร่วนๆ ซุยๆ น่ะค่ะป้า
 แต่เนื้อแอปเปิ้ลอร่อย และหอมอบเชยมากค่ะ
 เป็นเฉพาะแป้งข้างหน้าค่ะป้า หรือเป็นเพราะชาดำ
 ผสมแป้งไม่เข้ากันดีกับมาการีนหรือเปล่า
 หรือใจร้อน นวดแป้งไม่ได้ที่คะ  
 รบกวนป้ามาช่วยไขปัญหาคาใจด้วยค่ะ
 
 ไม่มีรูปมาให้ดูค่ะ เพราะหน้าตาไม่ค่อยสวย
 เลยไม่อยากโชว์ท่านผู้ชมท่านอื่นค่ะ
 

**กระทู้นี้เป็นกระทู้เดิมหมายเลข 0194 ห้อง pallswiss (เผื่อใช้ในการค้นหา)**
Title: จาก ชาดำ ถึง ป้าพร Stockholm
Post by: นิด on February 16, 2004, 09:15:15 PM
หายเงียบไปที่แท้ไปสุ้มฝึกวิทยายุทธนี่เอง จะมาลองทำให้คุณผู้ชายที่สวิตชิมหล่ะสิท่า ตามความคิดพี่นิด คิดว่า ผสมแป้งกับมาการีนไม่เข้ากันดีหรือป่าวค่ะ อย่างไงรอป้าพรมาเฉลย ว่าแล้วก็ตามหาป้าพรด้วยคนหายเข้ากลีบเมฆไปพร้อมป้าจ๋าเลย กรณีป้าจ๋า แกย้ายบ้านไม่มีเวลามา แต่ป้าพร นี่หายไปไหนเอย สงสัย สงสัย *_*
Title: จาก ชาดำ ถึง ป้าพร Stockholm
Post by: black tea on February 17, 2004, 05:05:36 PM
จ๊ากกกก แม่ลูกหมูหาว่าเราซุ่มฝึกวิทยายุทธ เปล่าเจ้าค่ะ ที่ทำเพราะไม่เคยทำขนมอะไรประสบความสำเร็จเลย  
 พอเห็นพายสูตรป้าพร แล้วก็มีรูปประกอบขั้นตอนการทำ ก็เลยอยากลองฝีมือตัวเองว่าจะสำเร็จหรือไม่
 ผลสุดท้ายก็เป็นอย่างที่เล่าให้ฟัง คือแป้งพายไม่นุ่มเหมือนอย่างที่ป้าพร แต่ร่วนซุยซะ  
 สงสัยใจร้อนไปหน่อยนะคะแม่ลูกหมู  วันไหนซ่าส์จะลองอีกซักที เผื่อจะดีกว่าเดิม สู้ตายค่ะ
 
Title: จาก ชาดำ ถึง ป้าพร Stockholm
Post by: นิด on February 17, 2004, 08:27:51 PM
อย่ามาแก้ตัวเลย เค้ารู้ทัน ตัวเองจะใช้เสน่ห์ปลายจวักมัดใจคุณผู้ชายหล่ะสิท่า55555555  ขยันฝึกเดี๋ยวก็เก่งเองนะค่ะคุณชาดำ สู้ๆๆๆพี่นิดเชียร์สุดแรงหมู
  แล้วนี่ไง๊ ป้าพรไม่มาตอบเลย สงสัยต้องร้องเพลงนี้ให้ฟังสะแล้ว " พรจ๋าพร ขอพี่ไปนอนบ้านพรด้วยได้ไหม พี่คนบ้านไกล ขอมาอาศัยอย่าได้ตัดรอน........." ร้องได้แค่นี้แหละ ลืมเนื้อหมดแล้วจ้า
Title: จาก ชาดำ ถึง ป้าพร Stockholm
Post by: black tea on February 18, 2004, 10:52:51 AM
ก๊ากกกก แม่ลูกหมู ร้องเพลง สดใส รุ่งโพธิ์ทองได้ด้วย
 ไม่อยากบอกเล๊ยว่า นี่เป็นครั้งแรกที่ทำขนมออกมาหน้าตาคล้ายที่สุดแล้ว
 เคยทำพายแอปเปิ้ลครั้งนึง นานมาแล้ว ขำก๊ากมาก พอเอาออกมาจากเตาอบ
 แข็งโป๊ก ขว้างหัวหมา หัวแมวแตกเลยแหละ แถมเนื้อแอปเปิ้ลยังแข็งเหมือนตอนเอาเข้าอบใหม่ๆ
 
 เดี๋ยวแก้ใหม่นะตัวเอง  คุณผู้ชายน่ะไม่อยากจะขุนแล้ว ตอนนี้เธอเปลี่ยนไป
 ตัวใหญ่ พุงยื่น กะว่าจะเปลี่ยนชื่อให้ใหม่อยู่เนี่ย  นึกชื่อได้ก่อน แล้วจะมาประกาศให้ทราบค่ะ
Title: จาก ชาดำ ถึง ป้าพร Stockholm
Post by: ป้าพร Stockholm on February 18, 2004, 08:13:47 PM
น้องชาดำ  โทษที ตอบช้าไปหน่อย อิ อิ    
 แอ๊บเปิ้ลพายสูตรนี้ แป้งจะออกมา เป็นลักษณะนี้หนะจ๊ะ  เขาเรียกว่าแป้งพายชนิด ร่วน   เพราะแป้งพาย เราสามารถ จะผสมได้ สองสามชนิดหนะจ๊ะ มีอย่างแป้งพาย แบบชั้น,แป้งพายอย่างชนิดหวาน    ชนิดนี้สะดวก รวดเร็ว หนะจ๊ะ
 
 แล้วไม่เห็นน้องชาดำ  เอารูปมาให้พวกเรา ชิม มาให้ชม บ้างหละจ๊ะ  
 
 น้องชาดำ  เราหนะ มันฝีมือ ไม่ได้มาตรฐานเหมือน แบบทางร้านเขาทำหนะ    ทำได้แค่นี้ก็เก่งแล้วหละน้องชาดำ
 
 อย่างสูตรแป้งพาย เนียหนะ  ถ้าแป้งพายจะนิ่ม
 จะน้องเป็นแป้งพาย ลักษณะ อย่างชั้น   อันนั้น ต้องลองทำดูสักครั้งสองครัง ก่อน ถึงจะมาออกงานได้หละจ๊ะ      สำคัญต้องใส่มาการีน
 มากทีเดียว   แล้วก็กรรมวีธี  ก็ต้องก ลิ้ง แป้ง กับมาการีน กลิ้ง แล้ว พับ พับ แล้วกลิ้ง แบบนี้ สองรอบสามรอบ    แต่แป้งพายจะออกมา
 ลักษณะ แป้ง เหมือนกับ กึ่งๆ ขนมปังหนะจ๊ะ
 
 น้องชาดำ อย่างพาย เนียหนะ ถ้าอบออกมาเสร็จใหม่ๆ แล้วกินเลย
 เหนีย ไม่อร่อย เพราะแป้งจะแข็งกรอบอยู่  แต่ต้องทิ้งไว้ วันรุ่งขึ้นทีนี้ หละ ค่อยนิ่มหน่อยหนะจ๊ะ  อิ อิ
 
 นี่ป้าพรกำลังจะทำ พาย แอ๊ลเปิ้ล อย่างชนิด ดัดแปลงทำเป็นตัว เหมือน กะหรี่พัฟฟ์ หนะจ๊ะ  แต่คงต้องรอให้ป้าจ๋า กลับมา แล้วไป เข็น มาให้ ดูกันอีกทีหนะจ๊ะ
 
Title: จาก ชาดำ ถึง ป้าพร Stockholm
Post by: black tea on February 19, 2004, 03:16:00 PM
ขอบคุณป้าพรมากนะคะที่เข้ามาตอบ แหม....ทำเอาชาดำหน้าบานเชียว
 เพราะป้าบอกว่าสูตรเนี้ยน่ะ หน้าตาก็จะออกมาแบบนี้แหละ  
 ตอนนี้เหลืออยู่ชิ้นนิดเดียวค่ะป้า เพื่อนมาก็บังคับให้กิน แต่เพื่อนมันบอกว่าอร่อยค่ะป้า
 จะรอสูตรพายรุ่นใหม่ของป้านะคะ เพราะชาดำน่ะเป็นนักเรียนดีเด่นค่ะ
 ครูสอนทำอะไรทำโม๊ดทุกอย่าง เลย ไม่อยากบอกเลยว่าที่เขียนๆ ในห้องครัวน่ะ
 ชาดำลองมาหมดแล้ว แต่ไม่กล้าเอาผลงานมาโชว์ ทำเอง กินเองค่ะ
Title: จาก ชาดำ ถึง ป้าพร Stockholm
Post by: นิด on February 19, 2004, 08:00:37 PM
เต้าอยากกินพายทั้งฝีมือป้าพรและสาวชาดำจัง จะมีวาสนาไหมหนอ ๆๆๆ อิอิอิ ทำให้คนอื่นเค้ากินมาเยอะตอนนี้ขออาศัยกินฝีมือคนอื่นบ้างนะ ป้าพรเจ้าขา แม่ลูกหมูมีสูตรทำขนมใหม่อีกแล้วหล่ะป้า ใช้แอปเปิ้ลนี้แหละค่ะ แต่ไม่มีแป้งมาเกี่ยวข้อง มีแต่ ไข่ นม  น้ำตาล และครีม แถมแยมส้มเล็กน้อย ทำแล้วก็อยากจะร้องเพลง บอกสิเธอ เธอจะเอาเท่าไร  เอาเท่าไร ไม่อ้วนเอาเท่าไร *-*
Title: จาก ชาดำ ถึง ป้าพร Stockholm
Post by: ป้าพร Stockholm on February 24, 2004, 11:38:18 PM
สูตร ของป้าพรหนะ รับรองไม่อ้วน แน่ เพราะ คนทำไม่ได้กิน  คนกินไม่ได้ทำจ๊ะ  อิ อิ  
 
 น้องนิด เอาสูตรมาแปะ ให้ เป็นวิทยาทานหน่อยซิจ๊ะ แม่ลูกหมู  อิ อิ