เมนุนี้สำหรับคนกลัวอ้วนนะจ่้ะ..
กัหล่ำปีผ่าเป็นสี่ส่วน 1 หัว
เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่ม 4 ดอก
ขึ้นฉ่ายหั่นยาว 2 นิ้ว 1 ต้น
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต้ะ
ซีอิ้วดำ 1 ช้อนชา
น้ำ 2 ถ้วย
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต้ะ
ใส่น้ำมันมะกอกในกะทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่กะหล่ำปีทอดสักครู่ ตักขึ้นพักไว้ นำกะหล่ำปีใส่หม้อ ใส่เห็ดหอม ผสมซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ น้ำตาล น้ำเปล่า แล้วตุ๋นไฟอ่อนๆ ประมาณ 30 นาที แล้วใส่ขึ้นฉ่าย ตักใส่ถ้วย กินกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยลิ้นไปอีกแบบนะจ้ะ..
**กระทู้นี้เป็นกระทู้เดิมหมายเลข 0073 ห้อง kitchen (เผื่อใช้ในการค้นหา)**
เมนูนี้น่าสนใจมากๆเลย
จะลองทำกินดูเพราะไม่มีเนื้อสัตว์ผสมขอบใจมากจ๊ะปุ๊ย