มาอีกแล้วค่ะพี่นิด คุณป้าขา และพี่ ๆ
คะนี้แป้งเค้กค่ะ .... หนูเอาแป้งอะไรทำดีคะ
แต่เท่าที่อ่านข้างหลังแป้งสาลีที่ขายอยู่ตามมิโกร
ทำมัยมันเขียนว่าทำเค้กได้หมดเลยอะคะ หนูละง๊ง งง...
หรือว่าหนูอ่านหนังสือฝรั่งไม่แตกไม่รู้นะคะ แหงะ ... - . -'
แต่ว่ามันต้องต่างกันซิเนอะ แป้งขนมปังกะแป้งเค้กเนี่ย
เพราะเวลาไปอ่านสูตรทำอะไรพวกเนี่ย เค้าจะบอกว่า
แป้งเค้กกี่ส่วน แป้งหนมปังกี่ส่วนอะคะ
พี่ ๆ ป้า ๆ ช่วยชี้ทางสว่างให้หน่อยนะคะ
ส่วนเรื่องหนมปังหนูก็ยังทำอยู่ค่ะพี่นิด ... มันยังไม่ดีสมใจอะ
ไม่รู้ทำมัย ทำทีไรหน้ามันแข็งโป๊กทู้กกกกกกก ที
แต่สู้ต่อค่ะ ไม่หวั่น แม้จะกล้ามขึ้นก็ตามที อิอิ
^__^v
**กระทู้นี้เป็นกระทู้เดิมหมายเลข 0128 ห้อง openroom (เผื่อใช้ในการค้นหา)**
สวัสดีค่ะน้องหนุน
เวลาพี่นิดทำขนมเค้ก พี่ก็ใช้แป้ง Weissmehl ทุกครั้งค่ะ ส่วนแป้งขนมปังพี่ยังไม่เคยลองใช่มาผสมในการทำเค้กสักทีค่ะ เคยเห็นแต่ในตำราเค้กเขียนไว้ เดี๋ยวพี่จะลื้อดูให้
วันนี้มีแต่สูตรทำโรตีสนใจไหมค่ะคนสวย อิอิอิ
(http://www.pallswiss.com/images/old_board/10633-022405-DSC00758_resize.JPG)
ขอลงรูปอ่อยเหยื่อยั้วน้ำลายน้องหน่อยนะ อิอิทำนานแล้วรูปนี้แต่ยังคงสูตรเดิมจนถึงทุกวันนี้จ้า
เอาค่าาาาา .....
ขอบคุณล่วงหน้านะคะพี่นิดขา
พี่จัดให้แล้วนะน้องตามไปดูได้จ้า
โฮ๊ะ ๆๆๆ ทำง่าย ๆๆๆ
เดี๋ยววังอาติ๊ดทำเยยดีก่า
ขอบคุณนะคะพี่นิด
ทำหนมปังนิ่มได้ยังจ้ะ พอดีไปเจอสูตรนี้ที่พันทิพลองดูเน้อ
http://topicstock.pantip.com/klaibann/topicstock/H3361455/H3361455.html
(http://www.pallswiss.com/images/old_board/10636-184611-Resize%20of%20Resize%20of%20DSCN2620.JPG)
ขอบคุณค่ะเกตุ ... อันนี้เราก็เก็บสูตรไว้เหมือนกันค่ะ
แต่ปัญหาของเราคือตรงนี้อะแหละ
" แป้งขนมปัง 480 กรัม ... แป้งสาลี 120 กรัม "
แล้วบางสูตรยังมี "แป้งเค้ก" อีกอะ สาวน้อยนักทำหนมปังมือใหม่ถอดด้ามอย่างเรา
เลย ไม่รู้จะใช้แป้งแบบไหนอะค่ะ
หงะ ....
ว่าแต่เมื่อวานไม่ได้ทำโรตีสูตรพี่นิดหละค่ะ ดันไปทำ rotti boy แทน แบบในรูปเนี่ยค่ะ
อันนี้ทำครั้งที่สองและค่ะ พอทานได้อยู่นาาาาาา... อิอิ
ใครสนใจสูตรที่นี่เลยนะคะ จากพันทิพเหมือนกัน
http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=buddy&month=02-2006&date=03&group=6&blog=2
กะลังฮิตสุด ๆ ในกรุงเทพฯ เค้าลือกันว่าต่อคิวเกินชั่วโมงถึงจะได้กิน
*เราก็ไม่เคยไปต่อกะเค้าหรอกค่ะ เลยไม่รู้ว่ามันอร่อยคุ้มกะเวลาที่เสียไปรึเปล่า
แต่ทำเองเนี่ย ... อร่อยไม่อร่อยก็ต้องกิน
แบบว่าเสียดายของอะแหละ ^___^
วิธีทำดูยุ่ง ๆ แต่ไม่ยากค่ะ ...( เราทำได้อะคิดดูละกันว่าไม่ย๊าก ไม่ยากจริงๆ )
ทานตอนอบเสร็จใหม่ ๆ ห๊อม หอมค่ะ เลยพอกล้อมแกล้มคิดไปได้ว่า
ความหอม ... ย่อมมาคู่ความอาหย่อย ....
^___^
สวัสดีจ๊ะเกตุขอบใจมากสำหรับสูตรที่นำมาบอก
ป้าเก็บเซพไว้แล้ว
สวัสดีจ๊ะขนุน
เก่งจังเลยขนุนที่ขนมได้แล้วดูท่าทางน่าอร่อยมากๆเลย
ขอบใจมากสำหรับblog..ป้าเซพไว้แล้ว
วันหลังจะลองทำกินดูสักหน่อย
ขอบใจมากจ้าที่มาส่งข่าว
^___^
นั้นแน่ น้องหนุน แอบซุ่มฝีมือสะด้วย น่าหม่ำน่าค่ะ แล้วพี่นิดจะถอดห่วงยางรอบเอวได้ไหมนี่ 55555555