Home
About Switzerland
Travelling Guide Switzerland
Swiss Kitchen
Palls short stories
Photogallery
Webboard
Webboard
Guestbook
Teaching Swiss
Links

Other Stories

About Us Imprint
ชื่อผู้ใช้งาน:   รหัสผ่าน:




หน้า: 1 2 [3]

***พาเดินป่าที่.....RUBIGEN----WALD***

0 สมาชิก และ 3 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
  • pall
  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • ออฟไลน์ ออฟไลน์
  • กระทู้: 1110
  • เว็บไซต์
***พาเดินป่าที่.....RUBIGEN----WALD***
« ตอบ #30 เมื่อ: ตุลาคม 24, 2005, 07:06:36 PM »




**ลักษณะการก่อฟืนที่จะทำการเผาทำถ่าน***
 
เครื่องหมาย X  เป็นเศษถ่านที่ป่นละเอียดชุบน้ำให้เปียก
มาปั้นทับกิ่งสน
เครื่องหมาย O  เป็นกิ่งสนที่นำมาปิดฟืนที่ก่อไว้
เครื่องหมาย….!.....เป็นท่อนไม้ที่จะนำมาวางไว้ตรงกลาง
บันทึกการเข้า
  • pall
  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • ออฟไลน์ ออฟไลน์
  • กระทู้: 1110
  • เว็บไซต์
***พาเดินป่าที่.....RUBIGEN----WALD***
« ตอบ #31 เมื่อ: ตุลาคม 24, 2005, 07:07:18 PM »




ท่อนไม้อันนี้ที่ผ่าข้างในกลวง
นำไปวางไว้ตรงกลางเพื่อให้มีอากาศระบาย
ตอนที่ปิดฟืนทุกอย่างแล้ว
บันทึกการเข้า
  • pall
  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • ออฟไลน์ ออฟไลน์
  • กระทู้: 1110
  • เว็บไซต์
***พาเดินป่าที่.....RUBIGEN----WALD***
« ตอบ #32 เมื่อ: ตุลาคม 24, 2005, 07:08:00 PM »




จะทำการเผาถ่านตามภาพที่เห็น
การที่มีไม้ล้อมเป็นขั้นๆข้างนอก
เขาทำเพื่อใช้ในการยืนคอยเอาซ่อมแทงเข้าไปข้างในให้อากาศระบาย
และคอยให้ถ่านป่นละเอียดที่หุ้มเปียกตลอดเวลา
หลังจากนั้นเขาก็จะนำไม้ที่ล้อมเป็นชั้นๆออก
บันทึกการเข้า
  • pall
  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • ออฟไลน์ ออฟไลน์
  • กระทู้: 1110
  • เว็บไซต์
***พาเดินป่าที่.....RUBIGEN----WALD***
« ตอบ #33 เมื่อ: ตุลาคม 24, 2005, 07:08:44 PM »




และจะใช้บันไดแทน
ธรรมดากทาเผาถ่านแบบนี้ใช้เวลาไม่มากแค่2อาทิตย์ก็ใช้ได้แล้ว
แต่การเผาถ่านของสถานที่แห่งนี้จะใช้เวลานาน4อาทิตย์
เพื่อต้องการให้ถ่านมีคุณภาพจุดคงทนกว่า
พอครบกำหนดเขาก็เกลี่ยถ่านออกมา
บันทึกการเข้า
  • pall
  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • ออฟไลน์ ออฟไลน์
  • กระทู้: 1110
  • เว็บไซต์
***พาเดินป่าที่.....RUBIGEN----WALD***
« ตอบ #34 เมื่อ: ตุลาคม 24, 2005, 07:09:27 PM »




หลังจากพูดคุยซักถามจนได้เวลาอันสมควร
ลุงก็เร่งให้ออกเดินทางเพื่อหาที่กินอาหารผลไม้ที่นำติดตัวมา
จนถึงจุดหมายปลายทางที่ก็นั่งกินอาหารและผลไม้กัน
หลังจากนั้นก็เตรียมตัวเดินทางเพื่อจะกลับบ้าน
ระหว่างทางที่เดินเราจะเห็น
จะเห็นเครื่องหมายสีเหลี่ยมสีเหลืองบอกทางสำหรับใช้เดินทางไกล
ป้ายติดตามต้นไม้ตามรูป........../..สีแดงที่เห็น
บันทึกการเข้า
  • pall
  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • ออฟไลน์ ออฟไลน์
  • กระทู้: 1110
  • เว็บไซต์
***พาเดินป่าที่.....RUBIGEN----WALD***
« ตอบ #35 เมื่อ: ตุลาคม 24, 2005, 07:11:43 PM »





เดินผ่านต้นไม้เล็กๆที่ยังไม่โตเต็มที่
เขาเอากระดาษสี่เหลี่ยมแข็งมาปิดต้นไม้ไว้
ต้นไม้ในป่าบางแห่งจะมีกระดาษแข็ง
หรือไม้สีเหลี่ยมยาวตอก4ด้านปิดต้นไม้ไว้
การทำเช่นนี้เพื่อป้องกันไม่ให้กวางมากัดแทะเล็มกินเปลือกไม้
บันทึกการเข้า
  • pall
  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • ออฟไลน์ ออฟไลน์
  • กระทู้: 1110
  • เว็บไซต์
***พาเดินป่าที่.....RUBIGEN----WALD***
« ตอบ #36 เมื่อ: ตุลาคม 24, 2005, 07:12:26 PM »




เราเดินลัดออกจากป่าและเริ่มเดินเข้าไปตามทางที่ต้องผ่านบ้านชาวนาหลังหนึ่ง
ช่วงนี้เป็นช่วงที่ชาวนากำลังรีดนมวัว
วัวที่นี่ถ้าถึงเวลารีดนมวัวแล้ว
ไม่ว่าจะกินหญ้าไกลแค่ไหนก็ตาม
ถ้าถึงเวลาจะรีดนมวัวจะพากันมายืนรอเจ้าของให้เปิดที่กั้น
ถ้าเจ้าของยังไม่มาจะพากันร้องเรียกเจ้าของลั่นทุ่งไปหมด
บันทึกการเข้า
  • pall
  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • ออฟไลน์ ออฟไลน์
  • กระทู้: 1110
  • เว็บไซต์
***พาเดินป่าที่.....RUBIGEN----WALD***
« ตอบ #37 เมื่อ: ตุลาคม 24, 2005, 07:13:01 PM »




เราเดินผ่านหัวมันชนิดหนึ่งพอดี
เป็นหัวมันที่ชาวนาใช้เลี้ยงวัวนอกจากพวกหญ้าสด
หรืออาหารเสริมบางอย่างแล้ว
ยังมีพืชอีกอย่างหนึ่งที่ชาวนาใช้ในการเลี้ยงวัว
คือRunggle (รุ้งเก่อะ)หรือ Runkelruebe
คำว่าRungหมายถึงกลมหรืออ้วน
ซึ่งพืชที่เห็นคล้ายหัวมัน
จะมีลักษณะกลมเลยเรียกชื่อตามนั้น
บันทึกการเข้า
  • pall
  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • ออฟไลน์ ออฟไลน์
  • กระทู้: 1110
  • เว็บไซต์
***พาเดินป่าที่.....RUBIGEN----WALD***
« ตอบ #38 เมื่อ: ตุลาคม 24, 2005, 07:15:27 PM »




ยังมีหัวมันคล้ายๆกันอีกชนิดหนึ่ง
ถ้าคนไม่รู้จักจะนึกว่าเป็นหัวอย่างเดียวกัน
คือZuckerrueben
ซึ่งเขานำมาใช้ทำเป็นน้ำตาลทรายขาว
ซึ่งในสวิตฯมีโรงงานทำน้ำตาลใหญ่2แห่งคือ
ที่AarbergและFrauenfeld
 
สนใจเข้าไปอ่านได้
 
http://www.zucker.ch/
บันทึกการเข้า
  • pall
  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • ออฟไลน์ ออฟไลน์
  • กระทู้: 1110
  • เว็บไซต์
***พาเดินป่าที่.....RUBIGEN----WALD***
« ตอบ #39 เมื่อ: ตุลาคม 24, 2005, 07:16:17 PM »




ตอนแรกเราจะเดินทางกลับบ้านโดยใช้เส้นทางใหม่
ซึ่งต้องผ่านบ้านชาวนาอีกแห่งหนึ่ง
และเข้าป่าอีกแห่งหนึ่ง
แต่ทำไม่ได้เพราะเริ่มจะเย็นมากแล้ว
เลยตัดสินใจเดินกลับบ้านโดยใช้เส้นทางเดิมที่เดินผ่านมา
กลับมาถึงบ้านเกือบทุ่มหนึ่ง
นอนแผ่สองสลึงนอนหลับเป็นตาย
บันทึกการเข้า
  • เทียนหอม
  • บุคคลทั่วไป
***พาเดินป่าที่.....RUBIGEN----WALD***
« ตอบ #40 เมื่อ: ตุลาคม 25, 2005, 12:50:52 PM »




ป้ากะลุงแข็งแรงม๊าก ป้าพอลจำเจ้าตัวนี้ได้ป่าวคะ
บันทึกการเข้า
  • เทียนหอม
  • บุคคลทั่วไป
***พาเดินป่าที่.....RUBIGEN----WALD***
« ตอบ #41 เมื่อ: ตุลาคม 25, 2005, 12:52:48 PM »




นู๋ชื่อ บ๊ะจ่าง
บันทึกการเข้า
  • เทียนหอม
  • บุคคลทั่วไป
***พาเดินป่าที่.....RUBIGEN----WALD***
« ตอบ #42 เมื่อ: ตุลาคม 25, 2005, 12:53:38 PM »




นู๋ชื่อ บุ้งกี๋
บันทึกการเข้า
  • yo
  • บุคคลทั่วไป
***พาเดินป่าที่.....RUBIGEN----WALD***
« ตอบ #43 เมื่อ: ตุลาคม 25, 2005, 05:07:16 PM »

สวัสดีครับป้า pall ,
     ได้ความรู้เยอะเลยอ่านไปอมยิ้มไปโดยเฉพาะที่ป้าเล่าให้ฟังตอนที่ไปตามผึ้งกลับมาจากป่าส่วนภาพเด็กน่ารักมากและคิดว่าของเล่นที่ทำจากไม้คงไม่ต่างจากม้าก้านกล้วยที่เล่นในสมัยที่ยังเป็นเด็กของเด็ก  
ไทยน่ะ    ขอบคุณป้ามากสำหรับประสบการณ์ที่นำมาบอกเล่าไว้เป็นความรู้    
       รักษาสุขภาพด้วยนะครับ
บันทึกการเข้า
หน้า: 1 2 [3]
กระโดดไป:  

Copyright © 2003 Pallswiss All Rights Reserved